สีเทาบานบนองุ่น: บนผลเบอร์รี่และใบไม้ วิธีการประมวลผลถ้าองุ่นถูกปกคลุมด้วยดอกสีเทา?

2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-18 12:25

ไม่มีความลับใดที่ดอกสีเทาที่ปรากฏบนใบและอื่น ๆ ในผลเบอร์รี่องุ่นสามารถทำให้คนสวนไม่พอใจ ตามสถิติปัจจุบัน โรคต่างๆ ทำให้พืชผลเสียชีวิตประมาณ 30% ต่อปี

และสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าการละเลยมาตรการป้องกันที่แนะนำสามารถเพิ่มตัวบ่งชี้นี้อย่างน้อยสองครั้ง หากองุ่นถูกปกคลุมด้วยดอกสีเทา นี่อาจเป็นรายการโรคทั้งหมด

สาเหตุ

ปัญหาที่อธิบายไว้เป็นหนึ่งในอาการที่เด่นชัดของโรคพืชจากแบคทีเรีย ตามกฎแล้วขั้นตอนของการเปิดใช้งานจะอยู่ในฤดูใบไม้ผลิและเป็นผลให้ทุกส่วนขององุ่นอาจได้รับผลกระทบ รายชื่อโรคเชื้อราที่ปรากฏในรูปแบบของคราบจุลินทรีย์สีเทาบนพืชรวมถึงรายการด้านล่าง

• โรคราน้ำค้าง - โรคที่เกิดจากเชื้อราที่ทนต่อความเย็นจัดให้ได้มากที่สุด มันพัฒนาอย่างแข็งขันเมื่อความร้อนมาถึงและในสภาพที่มีความชื้นสูง
• ออยเดียม - เชื้อราที่อันตรายที่สุดสำหรับองุ่นสามารถสร้างความเสียหายสูงสุดและไม่สามารถแก้ไขได้ ใบที่เป็นโรคจะบานสะพรั่งคล้ายกับเถ้าหรือฝุ่น
• เน่าสีเทา - ส่งผลต่อผลสุกซึ่งส่งผลให้กลายเป็นลูกบอลที่อ่อนนุ่มและผุพังซึ่งปกคลุมไปด้วยราที่มีสีตรงกัน
• แอนแทรคโนส เป็นโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายอีกชนิดหนึ่งขององุ่นที่มีผลต่อยอดและผลเบอร์รี่
• เน่าขาว - โรคซึ่งอาการมักปรากฏให้เห็นในสภาพอากาศร้อนและในช่วงฤดูแล้ง ในเวลาเดียวกัน ผลไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สูญเสียความยืดหยุ่นและร่วงหล่นในที่สุด

เป็นที่น่าสังเกตว่าในบางสถานการณ์การบานสีเทาบนผลเบอร์รี่สีขาวที่สุกแล้วสามารถปรับปรุงรสชาติขององุ่นได้ในระดับหนึ่ง

ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงการเพิ่มปริมาณน้ำตาล ซึ่งจะมีความเกี่ยวข้องมากที่สุดในบริบทของการทำไวน์ แต่การปรากฏตัวของเชื้อราบนผลไม้ขององุ่นแดงนำไปสู่การทำลายเม็ดสี

การรักษา

วิธีที่มีประสิทธิภาพหลักในการต่อสู้กับเชื้อราและป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราคือสารฆ่าเชื้อรา โดยคำนึงถึงหลักการทำงานแบ่งออกเป็นสามประเภท

• Systemic รายการซึ่งรวมถึง "Skor", "Topaz", "Quadris " - การเตรียมที่สามารถเจาะลำต้นและแผ่นใบขององุ่นหลังจากนั้นน้ำจะกระจายไปทั่วพุ่มไม้
• ติดต่อ ("Shavit", "Kuprozan") ออกฤทธิ์โดยตรงในการแพร่ระบาด เงินเหล่านี้จะถูกชะล้างออกไปในระหว่างการตกตะกอนซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องทำการรักษาบ่อยขึ้น
• คอมเพล็กซ์ ("โพลิชม", "พาราเซลซัส") นั่นคือการรวมคุณสมบัติของสองสายพันธุ์ก่อนหน้านี้เข้าด้วยกันจึงมีประสิทธิภาพสูงสุด

การฝึกฝนได้พิสูจน์แล้วว่าส่วนผสมบอร์โดซ์ที่มีชื่อเสียงมีประสิทธิภาพมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ชาวสวนใช้สารฆ่าเชื้อราชนิดนี้ได้สำเร็จในช่วงศตวรรษที่ผ่านมา ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ของมันคือมะนาว (ปูนขาว) และคอปเปอร์ซัลเฟต

ต้องใช้มาตรการเฉพาะในการรักษาพืชทั้งนี้ขึ้นอยู่กับโรค

• โรคราน้ำค้าง - ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์เช่นเดียวกับการรักษาพืชที่ได้รับผลกระทบด้วย "Horus", "Ridomil", "Strobi", "Kuproksat", "Antracol" และ "Thanos"
• ออยเดียม - การตัดแต่งกิ่งส่วนที่เสียหายการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา "ธานอส", "ฮอรัส" และ "สโตรบี" เช่นเดียวกับการแนะนำปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม
• เน่าสีเทา - การตัดแต่งเถาวัลย์ที่เสียหายจากโรคและการประมวลผลส่วนด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% หรือสารละลายกรดกำมะถัน 5%เป็นส่วนหนึ่งของการรักษา "Switch", "Sunilex", "Euparen", "Ronilan" เช่นเดียวกับ "Ronilan" และ "Topsin M"
• แอนแทรคโนส - การรักษาองุ่นด้วยยา "Ridomil", "Antrakol" หรือ "Hom"
• เน่าขาว - การกำจัดพวงที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดตามด้วยการทำลายและการรักษาพุ่มไม้ด้วยยาที่มี penconazole หรือ methyl theophanate ฮอรัสได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี

การเยียวยาพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาซึ่งรวมถึงโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตโซดาและไอโอดีน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• ในน้ำ 1 ลิตร (ประมาณ 45 องศา) เติม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โซดา;
• เพิ่มไอโอดีน - 20 หยด;
• เจือจางสารละลายที่ได้ด้วยน้ำ 9 ลิตร
• เพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจนเป็นสีชมพูอ่อน
• เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สบู่ซักผ้าขูด;
• กวนสารละลายจนส่วนประกอบละลายหมด

นอกจากนี้ยังใช้หางนมสำหรับโรงงานแปรรูปอีกด้วย ต้องเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 8 พุ่มไม้เถาควรได้รับการรักษาด้วยของเหลวนี้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

ขี้เถ้าไม้จะมีประสิทธิภาพไม่น้อยในการต่อสู้กับเชื้อรา คุณจะต้องเจือจางเถ้า 2 กก. ในน้ำ 10 ลิตรแล้วทิ้งสารละลายไว้ 2-3 วัน จากนั้นลิตรของส่วนผสมที่ได้จะเจือจางในน้ำ 10 ลิตรแล้วฉีดพ่นด้วยองุ่น

มาตรการป้องกัน

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่ายาที่มีอยู่ในปัจจุบันสำหรับการรักษาองุ่นเป็นสารเคมี เพื่อป้องกันโรคและผลกระทบเชิงลบของเงินทุนเหล่านี้ในพืชและผลไม้จะช่วยให้การดำเนินการตามมาตรการป้องกันในเวลาที่เหมาะสมและมีความสามารถ และก่อนอื่นเพื่อตอบโต้ความเสี่ยงของการติดเชื้อราของพืชจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอากาศเข้าจากทุกด้านไปยังพุ่มไม้องุ่น การขาดการระบายอากาศที่เพียงพอทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาของเชื้อรา อย่างไรก็ตาม จุดสำคัญไม่แพ้กันคือการเติมอากาศในดินคุณภาพสูง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าขอแนะนำอย่างยิ่งให้เริ่มใช้มาตรการป้องกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วง นี่หมายถึงการเตรียมพุ่มไม้องุ่นสำหรับฤดูหนาว พวกเขาจะต้องได้รับการบำบัดด้วยทองแดงหรือเหล็กซัลเฟต สารละลายเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิควรฉีดพ่นพืชด้วยสารละลาย Azophos ประกอบด้วยไนโตรเจนซึ่งช่วยเพิ่มผลกระทบของทองแดงอย่างมาก

สิ่งสำคัญคือการรักษาจะดำเนินการก่อนที่ไตจะบวม ในอนาคตจะใช้สารฆ่าเชื้อราก่อนเริ่มองุ่นออกดอกและในระยะของการสร้างรังไข่