2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-18 12:25
อุปกรณ์ในครัวต่าง ๆ ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นซึ่งทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ตะแกรงหน้าสัมผัสปรากฏขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงของเตาย่างไฟฟ้า
คุณสมบัติและวัตถุประสงค์
เตาย่างถูกออกแบบมาสำหรับการย่างเนื้อ ผัก ปลา และแม้แต่ผลิตภัณฑ์จากนม อุปกรณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในร้านกาแฟและร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในชีวิตประจำวันด้วย นี่คืออุปกรณ์ระดับมืออาชีพที่สามารถจัดการการทอดได้ภายในไม่กี่นาที
ตะแกรงหน้าสัมผัสประกอบด้วยแผ่นทนความร้อนสองแผ่นเชื่อมต่อกันด้วยสปริง ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส และส่วนใหญ่มักจะทำจากเหล็กหล่อ เช่น แก้วเซรามิกหรืออะลูมิเนียม พื้นผิวของแผ่นสามารถเคลือบด้วยสารกันติด
องค์ประกอบความร้อนอยู่ภายในจานทอดแต่ละจาน
อุปกรณ์นี้ใช้งานง่าย วางอาหารบนจานล่างและกดอาหารบนลง ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงยังคงมีสุขภาพดีอยู่เสมอ กลไกสปริงตอบสนองต่อขนาดของอาหาร และช่วยให้คุณสร้างแรงกดที่จำเป็นสำหรับการทอดคุณภาพสูง กดทำให้จานร้อนเท่าๆ กันจากด้านบนและด้านล่าง ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและพลังงาน อุณหภูมิความร้อนของเพลตถูกควบคุมโดยกลไกพิเศษ - เทอร์โมสตัท ความพร้อมและความสามารถในการทำงานของผลิตภัณฑ์จะระบุโดยไฟแสดงสถานะพิเศษ
พันธุ์
เตาย่างแบ่งออกเป็นหลายประเภทขึ้นอยู่กับแหล่งความร้อน
- แก๊ส . เครื่องทำความร้อนดำเนินการโดยเตาแก๊ส
- ถ่านหิน . แหล่งความร้อนคือถ่านหินหรือไม้
- ไฟฟ้า . ทำงานเมื่อเชื่อมต่อกับเครือข่าย 220V องค์ประกอบความร้อนทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบความร้อน
เตาย่างแบ่งออกเป็นสองประเภทตามการออกแบบ
- สองด้านซึ่งมีแผ่นย่างเหล็กหล่อสองแผ่น ตะแกรงดังกล่าวเรียกว่าตะแกรงกดหรือตะแกรงแรงดัน คุณสามารถปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวโดยพับฝากลับ
- ด้านเดียวกับจานทอด
มีอุปกรณ์ที่มีแผงแบบถอดได้ลดราคา วิธีนี้จะเปลี่ยนเตาย่างไฟฟ้าให้กลายเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ เนื่องจากสามารถปรุงเนื้อ วาฟเฟิล และแซนวิชได้
ประเภทของพื้นผิว
พื้นผิวการทอดของตะแกรงหน้าสัมผัสอาจแตกต่างกัน:
- เรียบมีไว้สำหรับอาหารทะเลและสัตว์ปีกเป็นหลัก
- แนะนำให้ใช้ร่องสำหรับย่างสเต็กและเนื้อชิ้นใหญ่
- ผสมผสานเข้ากับอาหารหลากหลาย
วัสดุต่าง ๆ ใช้สำหรับการผลิตแผงทอด
- โลหะไม่ติด คุณสมบัติที่โดดเด่นคือการให้ความร้อนและความเย็นอย่างรวดเร็ว
- เหล็กหล่อ. วัสดุนี้กระจายตัวได้ดีและรักษาอุณหภูมิไม่เกิดการเสียรูป
- เป็นหินธรรมชาติ ตัวเลือกนี้เก็บความร้อนไว้ได้นาน แต่กลัวโดนพัด
ภาพรวมผู้ผลิต
ทุกคนเลือกเครื่องใช้ในครัวตามความต้องการโดยหวังว่าอัตราส่วนราคาและคุณภาพจะตรงกับอุปกรณ์
การจัดอันดับผู้ผลิตเตาย่างไฟฟ้ายอดนิยม:
- เทฟาล;
- ฟิลิปส์;
- เซลเมอร์;
- โกเรนเจ;
- แม็กซ์เวลล์
เหล่านี้เป็นรุ่นที่ประสบความสำเร็จและมีคุณภาพสูงตามความคิดเห็นของผู้บริโภค
Tefal GC306012
ย่างสองด้าน. แผงทอดสามารถถอดออกได้ คุณสามารถติดตั้งในตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่งจากสามตำแหน่ง: เตาอบ เตาย่าง และบาร์บีคิว พื้นผิวร่องเคลือบด้วยชั้นเคลือบกันติด ซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และทำความสะอาดพื้นผิวได้ง่าย กำลังไฟสูง 2 พันวัตต์ช่วยให้ทำความร้อนได้เร็ว ขาตั้งแบบพิเศษช่วยให้คุณสามารถจัดเก็บอุปกรณ์ในแนวตั้งซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ในบรรดาข้อบกพร่องเราสามารถสังเกตได้ว่าไม่มีตัวบ่งชี้อุณหภูมิและตัวจับเวลาความเป็นไปไม่ได้ในการล้างจานที่ถอดออกได้ในเครื่องล้างจานเนื่องจากการเคลือบเทฟลอนและไม่มีแผงเพิ่มเติมในการผลิต
Airhot CG
เตาปิ้งย่างไฟฟ้ากำลัง 1800 วัตต์ ติดตั้งแผ่นทอดด้านบนแยกจากกัน 2 แผ่น และด้านล่างแบบชิ้นเดียวที่มีพื้นผิวเป็นลูกฟูก แผงด้านล่างและด้านบนมีตัวควบคุมอุณหภูมิอิสระ ที่จับของอุปกรณ์ทำจากพลาสติกทนความร้อน ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส แผ่นทอดทำความสะอาดง่าย แผงด้านบนช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีความหนาต่างๆ ได้ด้วยสปริงที่ปรับได้เอง
ฮูระกัน HKN-PE22R
เตาปิ้งย่างขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับร้านกาแฟขนาดเล็ก มีหนึ่งพื้นผิวการทำงานลูกฟูก ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส และแผงสำหรับทอดทำจากเหล็กหล่อและเคลือบด้วยอีนาเมล
Vitek VT-2630 ST
อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดแต่ใช้งานได้จริง โดดเด่นด้วยความสะดวกในการใช้งานและการเคลือบกันติดคุณภาพสูงของแผงการทอดนูน นอกจากนี้ เตาย่างไฟฟ้าทั้งชุดยังรวมถึงภาชนะสำหรับเก็บไขมัน ซึ่งไหลลงร่องที่กำหนดไว้เป็นพิเศษระหว่างการปรุงอาหาร และยังมีอุปกรณ์จับเวลาและเทอร์โมสตัท
จีเอฟกริล GF-080
มีแผงควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ ฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติ มันแตกต่างจากเตาอื่น ๆ โดยให้ความร้อนเฉพาะแผ่นด้านบนเท่านั้น
Philips HD 6360/20
ไฟแสดงสถานะของเตาย่างคือ 2,000 วัตต์ ซึ่งทำให้สามารถปรุงอาหารได้ในช่วงอุณหภูมิกว้าง แผงที่ถอดออกได้เป็นแบบสองด้าน - ด้านหนึ่งเรียบและอีกด้านหนึ่งเป็นลูกฟูก
ทราโวล่า SP-32
การมีเทอร์โมสตัทในเตาย่างไฟฟ้ารุ่นนี้จะช่วยให้คุณเลือกอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ต่างๆ เครื่องมือนี้ยังติดตั้งไฟแสดงสถานะ การเคลือบกันติดคุณภาพสูงของแผ่นทอดช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายและรวดเร็ว แผ่นสามารถกางออกได้ในมุม 180 ° ซึ่งจะเป็นการเพิ่มพื้นผิวการปรุงอาหาร และเตาย่างไฟฟ้ายังมีถาดที่ไขมันและน้ำผลไม้หยดระหว่างการปรุงอาหาร
Maxwell MW-1960 ST
เตาย่างทรงพลัง ย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้เนื้อชิ้นหนา และเหมาะสำหรับแซนวิช สามารถตั้งค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกันสำหรับแผ่นด้านบนและด้านล่างได้ สารเคลือบกันติดมีคุณภาพสูงมากและจะมีอายุการใช้งานนานกว่าหนึ่งปี ข้อเสียของรุ่นนี้คือแผงแบบถอดไม่ได้
วิธีการเลือก?
เมื่อเลือกตะแกรงหน้าสัมผัสคุณควรคำนึงถึงพารามิเตอร์บางอย่าง
- ขนาดของพื้นผิวการทำงาน เลือกจากปริมาณอาหารที่จะต้องปรุงในคราวเดียว พื้นผิวขนาดใหญ่จะช่วยประหยัดเวลาระหว่างการปรุงอาหาร
- พลัง. ยิ่งมีกำลังมากเท่าไร จานก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้น และเนื้อจะสุกดี แต่จะยังฉ่ำอยู่ ตัวอย่างที่ใช้พลังงานต่ำเหมาะสำหรับการปรุงผักและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป สำหรับการใช้งานที่บ้าน อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟเฉลี่ยจะเป็นแบบสากล
- เครื่องควบคุมอุณหภูมิ ให้คุณตั้งอุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ต่างๆ
- การปรับอัตโนมัติของแผ่นด้านบน ฟังก์ชันนี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารขนาดต่างๆ ได้เท่าเทียมกัน
- ระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไปและระบบปิดอัตโนมัติ จำเป็นต้องใช้ตัวเลือกเพื่อความปลอดภัย
- จับเวลา อำนวยความสะดวกในการควบคุมการปรุงอาหาร
- แผงที่ถอดออกได้ จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาง่ายและการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ
- ผู้ผลิตติดตั้งจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์รุ่นล่าสุด ลดความซับซ้อนในการควบคุมเครื่องมือ ซึ่งเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์แต่ไม่สำคัญนัก
- การคั่วหลายองศา ฟังก์ชันนี้จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารมื้ออร่อย
ข้อแนะนำในการใช้และดูแลรักษา
เทคนิคใด ๆ ต้องใช้ความระมัดระวังและการย่างแบบสัมผัสก็ไม่มีข้อยกเว้น หากคุณต้องการให้อุปกรณ์ใช้งานได้นานและเหมาะสม คุณควรใส่ใจกับคำแนะนำในการใช้งานโดยผู้เชี่ยวชาญ
ขั้นตอนแรกคือการอ่านคำแนะนำที่แนบมา
ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการใช้งานและการบำรุงรักษาอย่างปลอดภัยโดยไม่ล้มเหลว
ย่างต้องมีอุณหภูมิที่แน่นอนซึ่งจะทำให้ระยะเวลาในการปรุงอาหารสั้นลง
- หลังการใช้งานต้องถอดปลั๊กอุปกรณ์ออกและปล่อยให้เย็น
- ควรทำความสะอาดเตาทุกครั้งหลังย่าง ใช้ผงซักฟอก ฟองน้ำนุ่มๆ และกระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนู ขั้นแรก ขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดด้วยฟองน้ำและน้ำสบู่ จากนั้นเอาโฟมออกด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ และสุดท้ายเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู สิ่งสำคัญคืออย่าให้น้ำเข้าสู่องค์ประกอบความร้อนใต้พื้นผิวการทอด ตัวอุปกรณ์ได้รับการทำความสะอาดในลักษณะเดียวกัน
ที่เก็บไขมันเป็นชามขนาดเล็กที่อยู่ใต้แผงตะแกรง ต้องถอดและล้างหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง
หากเครื่องมีแผงที่ถอดออกได้ ต้องถอดและทำความสะอาดหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง และเช็ดให้แห้งก่อนใช้งานครั้งต่อไป
ห้ามมิให้:
- ใช้แปรงโลหะเพราะอาจทำให้พื้นผิวเสียหายได้
- ลดอุปกรณ์ลงในน้ำ
- ล้างตะแกรงที่เชื่อมต่อกับเครือข่าย
- การทำความสะอาดแผงร้อนอาจทำให้สารเคลือบเสียหายและทำให้เกิดแผลไหม้ได้
การเลือกเตาย่างไฟฟ้าคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ คุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ปรุงด้วยความยินดี มีหลายรุ่นในตลาดที่มีลักษณะแตกต่างกันและราคาแตกต่างกัน และผู้ซื้อแต่ละรายจะสามารถเลือกรุ่นที่เหมาะสมได้
แนะนำ:
ขนาดสกรู: M2 และ M3, M4 และ M5, M6 และ M8, M10, M4x10, M5x10 และ M6X10 พร้อมพนักพิงศีรษะทรงสี่เหลี่ยมหรืออื่นๆ M5x20 และ M6x20, M6x12 และ M6x16
จะกำหนดขนาดสกรูได้อย่างไร? อะไรคือลักษณะของพันธุ์ M2 และ M3, M4 และ M5, M6 และ M8, M10, M4x10, M5x10 และ M6X10 ที่มีพนักพิงศีรษะสี่เหลี่ยมหรืออื่น ๆ M5x20 และ M6x20, M6x12 และ M6x16? วิธีการเลือกสกรูที่เหมาะสม?
ขนาดและน้ำหนักของน็อต: M8 และ M10, M12 และ M16, M6 และ M20, M3 และ M5, M24 และ M4, M30 และ M36, M27 และ M22, M7 และ M18, อื่นๆ
ขนาดและน้ำหนักของน็อต: M8 และ M10, M12 และ M16, M6 และ M20, M3 และ M5, M24 และ M4, M30 และ M36, M27 และ M22, M7 และ M18 และอื่นๆ
ขนาดเครื่องซักผ้า: M4 และ M5, M6 และ M8, M10 และ M12, M16 และ M20, ขนาดอื่นๆ ตาม GOST, เส้นผ่านศูนย์กลางของสังกะสีและเครื่องซักผ้าอื่นๆ
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับขนาดเครื่องซักผ้า? อะไรคือมิติที่น่าทึ่งของ M4 และ M5, M6 และ M8, M10 และ M12, M16 และ M20? จะกำหนดขนาดเฉพาะในกรณีเฉพาะได้อย่างไร?
สลักเกลียวพร้อมแหวนและขอเกี่ยว: M8 และ M10, M12 และ M16, พุกสปริงแบบพับได้ 12x100 และ 10x60, 10x100 และ 12x150 รุ่นอื่นๆ สำหรับคอนกรีต
สลักเกลียวพร้อมแหวนและตะขอ มีจำหน่ายในขนาด M8 และ M10, M12 และ M16 พุกสปริงแบบพับได้ 12x100 และ 10x60 พื้นที่ใช้งาน. วัสดุการผลิต จะแก้ไขจุดยึดดังกล่าวได้อย่างไร?
พันธุ์ Lilac (67 ภาพ): คำอธิบายของพันธุ์ "Aukubafolia" และ "Olympiada Kolesnikova", "Federico Garcia Lorca" และ "Bogdan Khmelnitsky", "Zarya Kommunizma" และ "Ludwig Shpet", "Michelle Buchner" และ "Lights Of Donbass" "
ชาวสวนปลูกไลแลคหลายพันธุ์ คำอธิบายของพันธุ์ยอดนิยมคืออะไร? อะไรทำให้ Aucubafolia, Olympiada Kolesnikova, Federico Garcia Lorca, Krasavitsa Moscow, Zarya Kommunizma และพันธุ์อื่น ๆ โดดเด่น? วิธีการเลือกไลแลคที่เหมาะสม?