เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวดอกลินเด็น? วิธีทำดอกลินเดนแห้งสำหรับชาสำหรับฤดูหนาว? คุณสามารถเก็บเกี่ยวสีสำหรับการอบแห้งได้เมื่อใด

2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 06:00

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะรวบรวมดอกมะนาว - คำถามนี้เป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน ในบทความนี้เราจะพิจารณาว่าเมื่อใดที่คุณสามารถเก็บสีสำหรับการทำให้แห้งและวิธีทำให้แห้งอย่างถูกต้องสำหรับชาสำหรับฤดูหนาว

เงื่อนไขการจัดซื้อ

ตามที่นักโบราณคดีกล่าวว่า การสะสมของดอกลินเดนมีมานานนับพันปี มนุษย์เคารพต้นไม้ดอกเหลืองเสมอมาว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ต้นไม้ถือว่าศักดิ์สิทธิ์มาโดยตลอด ไม่เคยสับเป็นฟืน เด็กๆ ถูกสอนว่าอย่าหักกิ่งต้นไม้ดอกเหลือง มักปลูกต้นลินเด็นไว้รอบๆ วัด ซึ่งประเพณีนี้มีมาจนถึงทุกวันนี้ นักสมุนไพรได้นำไม้กางเขนที่ทอจากกิ่งลินเด็นมาห้อยไว้ที่คอของคนป่วยเป็นเวลานานและโรคก็ลดลง กลิ่นลินเด็นดึงดูดตัวต่อและผึ้งมาหลายศตวรรษ - พวกเขาผสมเกสรต้นไม้ให้น้ำผึ้งหอมกรุ่น ในปัจจุบัน น้ำผึ้งจากดอกลินเด็นธรรมชาติมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขัดกับพื้นหลังของรสชาติสังเคราะห์

ตั้งแต่สมัยโบราณพระเครื่องที่ต่อต้านกองกำลังปีศาจได้ถูกตัดออกจากไม้พร้อมกับแอสเพนกิ่งต้นไม้ดอกเหลืองได้รับการเสริมความแข็งแกร่งที่ประตูหน้า - เชื่อกันว่าสิ่งนี้จะช่วยปกป้องที่อยู่อาศัยของบุคคลจากพลังงานเชิงลบ ชาวสลาฟมีความเชื่อว่าในสภาพอากาศที่มีพายุจำเป็นต้องซ่อนตัวอยู่ใต้ต้นไม้ดอกเหลืองที่แผ่กิ่งก้านสาขา ฟ้าผ่าไม่เคยโจมตีพวกเขา ต้นไม้ตามตำนานโบราณมีวิญญาณเครือญาติกับพระมารดาแห่งพระเจ้าบทกวีแต่งขึ้นภาพวาดที่ยอดเยี่ยมถูกเขียนขึ้น

ชีวิตของต้นไม้มีอายุประมาณ 150 ปี แต่ก็มีผู้ที่มีอายุนับร้อยปีในเขตสงวนของรัสเซียซึ่งมีอายุโดยประมาณประมาณ 3 ศตวรรษ

ลินเดนบุปผาตั้งแต่ประมาณ 10 วันถึง 2 สัปดาห์ในเดือนมิถุนายน ด้วยเหตุนี้การเก็บดอกไม้จึงมีจำกัด ในเลนกลาง ภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศมีเวลาเก็บเกี่ยวต่างกัน นอกจากนี้ เวลาออกดอกอาจเริ่มช้าเนื่องจากสภาพอากาศ แต่ในเดือนมิถุนายนมักจะเป็นจุดเริ่มต้น - ในฤดูร้อนกลาง - ในสภาพอากาศหนาวเย็นและฝนตก เป็นการยากที่จะพลาดจุดเริ่มต้นของการออกดอก: ต้นไม้ถูกปกคลุมไปด้วยสีเหลืองสดใสใกล้กับมันส่งกลิ่นหอมหวานของน้ำผึ้ง

ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดสำหรับการเริ่มต้นของคอลเลกชันคือผึ้งพวกมันมักจะเริ่มเก็บดอกลินเดนตรงเวลาและแม่นยำยิ่งขึ้นคือน้ำหวานและละอองเรณู จากนั้นบุคคลนั้นควรเข้าร่วมการรวบรวมเพื่อทำให้แห้ง

เมื่อต้นไม้ดอกเหลืองเริ่มร่วงโรย ดอกไม้ของมันจะไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว ได้สีน้ำตาล และร่วงหล่นเมื่อถอนออก ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยววัตถุดิบตอนเที่ยง แล้วจึงออกดอกเต็มที่ … ฉีกสี ร่วมกับกาบ - ด้วยใบไม้และขาช่อดอก - วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้มือหรือกรรไกรธรรมดาซึ่งผูกไว้กับสายสั้นที่ข้อมือเพื่อความสะดวก พวกเขาไม่เก็บดอกไม้ในเมือง ในน้ำค้าง หรือหลังฝนตก เก็บเมล็ดถั่วที่เหลือหลังดอกในเวลาที่กำหนด นักสมุนไพรใช้เพื่อการรักษาโรค จากพวกเขาคุณสามารถปลูกหน่อเล็ก ๆ ในช่วงฤดูหนาวเพื่อปลูกต้นไม้ใหม่

วิธีการรวบรวมดอกลินเด็น?

มีกฎเกณฑ์ที่สำคัญในการเลือกดอกลินเดน ไม่แนะนำให้เก็บจากต้นไม้ในแถบป่าที่ตั้งอยู่ตามถนน ทางหลวง ใกล้สถานประกอบการอุตสาหกรรม สุสาน ท่อระบายน้ำ นักสมุนไพรไม่ใช้สีจากต้นลินเด็นที่เติบโตตามลำพังหรือเป็นกลุ่มเล็กๆ ในทุ่งนา - มีที่ว่างสำหรับลมทั้งหมดในทุ่งนา และฝุ่นจำนวนมากที่สุดสะสมอยู่ที่นั่น ที่เด็ดที่สุดในการเลือกดอกลินเดน - เหล่านี้เป็นป่าริมฝั่งแม่น้ำ ทะเลสาบ อ่างเก็บน้ำเทียม . มีฝุ่นเล็กน้อยที่นี่ไม่ทิ้งขยะต้นไม้

ช่อดอกที่เสียหายจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรค - มีสีหมองคล้ำมีจุดสนิมและกาบดำ บริการด้านสิ่งแวดล้อมห้ามตัดต้นไม้ หักกิ่ง เพื่อความสะดวกในการรวบรวมวัตถุดิบ การทำลายต้นไม้ใกล้สวนผึ้งคงเป็นเรื่องที่ผิด

ใบ, ช่อดอก, โคน, เปลือกไม้ถูกเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว วัตถุดิบแต่ละชนิดมีเวลารวบรวมของตัวเอง

มันเป็นสิ่งสำคัญที่หลังจากที่ผู้เลือกของขวัญจากธรรมชาติต้นไม้ยังคงแข็งแรงแข็งแรงพร้อมสำหรับฤดูหนาวหน้าและชีวิตฤดูร้อนที่เต็มเปี่ยมในภายหลัง

ความแตกต่างที่คุณควรทราบเมื่อรวบรวมวัตถุดิบมะนาว:

• ดอกไม้ส่วนใหญ่ควรจะหลวมซึ่งเป็นตัวบ่งชี้เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรวบรวม
• เก็บวัตถุดิบในตอนเช้าเสมอในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น
• ฉีกสีด้วยกาบ - ธรรมชาติเก็บคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายไว้ในนั้น
• ในสภาพอากาศหนาวเย็นเมื่ออุณหภูมิของอากาศไม่เกิน + 26 ° C น้ำหวานจะถูกปล่อยออกอย่างเข้มข้น - การรวบรวมวัตถุดิบในสภาพอากาศดังกล่าวเหมาะสมที่สุดช่อดอกที่เก็บเกี่ยวจะมีประโยชน์สูงสุด
• สำหรับปีก็เพียงพอที่จะเตรียมวัตถุดิบ 1 กิโลกรัมก็จะเพียงพอสำหรับหนึ่งครอบครัวจนถึงดอกบานต่อไป

ทำไมการเลือกดอกไม้ในตอนเช้าจึงมีประโยชน์ ผู้เชี่ยวชาญ นักสมุนไพรตอบ ในตอนเช้าต้นไม้ตื่นขึ้นได้รับความแข็งแกร่งจากแสงแดดความร้อนทำให้ตัวเองมีชีวิตชีวามีชีวิตชีวาจากสิ่งนี้และสีของมันมีความแข็งแกร่งและประโยชน์สูงสุด หลัง 4 โมงเย็น ต้นไม้เริ่มเตรียมตัวสำหรับการพักผ่อนในคืนหนึ่ง พลังการรักษาของต้นไม้อ่อนลง

วิธีทำให้แห้งและเก็บ?

หากมีการเก็บเกี่ยวดอกลินเด็นเพื่อชาและอาการหวัดโดยไม่ได้ตั้งใจ วัตถุดิบแห้งหนึ่งกิโลกรัมก็เพียงพอแล้วสำหรับครอบครัว ไม่แนะนำให้เก็บมากขึ้นเพื่อให้ต้นไม้ดอกเหลืองสามารถดำเนินตามวัฏจักรธรรมชาติได้ - เมล็ดสุกงอมแล้วกระจายไปตามลมรอบ ๆ เพื่อการเติบโตของต้นไม้ใหม่

ช่อดอกที่เก็บรวบรวมไว้จะวางบนกระดาษผ้า ตากใต้ร่มไม้ไม่ปลิวไปตามลม วันนี้มีเครื่องอบแห้งแบบพิเศษ - หากใช้สำหรับการทำให้ดอกมะนาวแห้งอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิในเครื่องไม่ควรสูงกว่า +40 ° C การทำให้แห้งด้วยอากาศใช้เวลาไม่เกิน 2-3 วัน ในช่วงเวลานี้ ควรผสมวัตถุดิบเบาๆ หลายๆ ครั้งเพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ ช่วยรักษาพลังการรักษาและคุณค่าทางโภชนาการในช่อดอก

ไม่แนะนำให้ตากวัตถุดิบลินเด็นให้แห้งในแสงแดดโดยตรง เนื่องจากรังสีของมันจะเปลี่ยนสีพืชและคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไป

พวกเขาเพียงแค่ตรวจสอบระดับของการทำให้แห้ง - ก้านช่อดอกแตกออก ได้รับโทนสีเหลือง และสูญเสียกลิ่นหอมที่มีชีวิตชีวา นี้ถูกต้องเพราะในชาฤดูหนาวดอกลินเดนยังคงให้สีสดใสกลิ่นหอมของฤดูร้อนและสุขภาพ พับช่อดอกแห้งสำเร็จรูปลงในถุงกระดาษ ถุงผ้า เพื่อให้อากาศเข้าได้ตามปกติ จานเซรามิกพร้อมฝาปิดเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว ภาชนะที่ทำจากแก้วหรือพลาสติกไม่เหมาะสมอย่างเด็ดขาด ในจานดังกล่าวเกสรจะเสื่อมสภาพสีและใบไม้สูญเสียพลังในการรักษา

การจัดเก็บวัตถุดิบจากลินเด็นอย่างถูกต้องหมายถึงการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลา 2 ปี