2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 06:00
การตัดแต่งกิ่งองุ่นไม่ใช่เรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวฤดูร้อนสามเณร จะจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและ / หรือฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีหลังพุ่มไม้จะปิดในฤดูหนาวเพื่อป้องกันการแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม ข้อพิพาทเกี่ยวกับเวลาที่จะทำอย่างถูกต้องมากขึ้นยังคงดำเนินต่อไปในหมู่ชาวสวน ถึงกระนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนรับรองว่าเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธขั้นตอนในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูใบไม้ร่วงมีความจำเป็นจริงๆ
ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งองุ่นไม่จำเป็นด้วยเหตุผลที่ชัดเจน แต่ก็มีพื้นฐานที่ซับซ้อน คุณสามารถมีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของพืชได้โดยการตัดแต่งกิ่ง โดยหลักแล้ว นี่คือผลกระทบต่อฮอร์โมนการเจริญเติบโต เช่นเดียวกับสารออกฤทธิ์ที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์ของพืช การสร้างเมล็ด และการเก็บเกี่ยวในอนาคต
การตัดแต่งกิ่งมีไว้เพื่ออะไร:
- ยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช
- ช่วยกระตุ้นเนื้อเยื่อกำเนิด;
- มีส่วนช่วยในการควบคุมการใช้น้ำของโรงงาน
- ช่วยควบคุมความสมดุลของมวลเหนือพื้นดินและมวลใต้ดินของพุ่มไม้
เห็นได้ชัดว่าการตัดแต่งกิ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงภายในองุ่นในระดับสรีรวิทยาและชีวเคมี ดังนั้นจึงไม่ใช่แค่การตัดแต่งกิ่งที่มีความสำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นขั้นตอนที่ดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
ความถูกต้องอยู่ก่อนอื่นในเวลาที่สะดวกซึ่งเลือกสำหรับการตัดแต่งกิ่ง … หน่อควรได้รับการพัฒนาเสร็จแล้วและมีเปลือกสีน้ำตาลสดใสเกิดขึ้น ใบไม้ควรสวมใส่ในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว (อย่างน้อยก็การเปลี่ยนแปลงดังกล่าว) ถ้าใบไม้อยู่บนพื้นแล้วอย่างน้อยก็เป็นการดีสำหรับการตัดแต่งกิ่ง สุดท้าย อุณหภูมิอากาศที่ตั้งไว้นั้นสำคัญ - หากอยู่ที่ +5 องศาหรือต่ำกว่า ก็ถึงเวลาตัดพุ่มไม้
แน่นอน มันควรจะสบายใจไม่เฉพาะกับองุ่นเท่านั้น ซึ่งจะได้ประโยชน์จากการปรับแต่งเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ที่ผลิตมันด้วย หากคุณตัดแต่งกิ่งด้วยความเย็นจัด มือของคุณจะแข็ง คุณต้องสวมถุงมือแม้ว่าอุณหภูมิจะยังสูงกว่าศูนย์ก็ตาม
คำถามที่ว่าทำไมการตัดแต่งกิ่งจึงดีกว่าในฤดูใบไม้ร่วงจึงถูกยกให้สูงขึ้น: การแทรกแซงทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของพืชในขั้นตอนนี้ให้ผลตอบแทนเต็มที่ แต่ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิซึ่งชาวสวนจำนวนมากยังคงยึดมั่นอยู่นั้นตาที่บอบบางสามารถแตกออกได้ พวกเขาแทบจะไม่เริ่มเติบโต แต่พวกมันถูกกำจัดออกไปอย่างไม่ระมัดระวัง
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือกระบวนการเจริญเติบโตของพุ่มไม้นั้นถูกยับยั้งในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งหมายความว่าสารสำหรับการเจริญเติบโตจะไม่ถูกบริโภค - พวกมันจะไม่อยู่ในหน่ออีกต่อไป
โครงสร้างของพุ่มไม้: เราจะตัดอะไร?
เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่ต้องตัดและไม่ทำลายพืช คุณต้องรู้ชื่อชิ้นส่วนและความสัมพันธ์ของมันอย่างชัดเจน
พุ่มไม้ประกอบด้วยอะไร:
- ส้นเท้าเป็นฐานของลำต้นซึ่งอยู่ใต้ดินรากงอกออกมาจากส้นเท้า
- ก้าน - นี่คือชื่อของส่วนก้านเริ่มต้นจากหน่อสำเร็จรูปครั้งแรกมันอยู่ในองุ่นที่มีเศษก้านบางส่วนอยู่ใต้พื้นดิน
- หัว - หมายถึงการเพิ่มขึ้นของลำต้นหลักที่มียอดด้านข้าง
- แขนเสื้อ (บางครั้งพวกเขาพูดว่า - ไหล่) - นี่คือชื่อของหน่อด้านข้างที่ยื่นออกมาจากลำต้นหลัก
- ลูกศรผลไม้ - แขนยาวมีตาโหลเหลืออยู่หลังจากตัดแต่ง
- ปมทดแทนนั้นเป็นแขนสั้นแล้วหลังจากตัดแต่งแล้วจะมีตา 2-4 ดวงอยู่บนนั้น
- ลิงค์ผลไม้คือยอดหนึ่งคู่ซึ่งประกอบด้วยปมทดแทนและลูกศรผลไม้
มีเหตุผลที่ควรเน้นที่คำว่า "ตัดออก" และทำงานกับตำแหน่งเหล่านี้ ลักษณะเฉพาะคืออัลกอริธึมการตัดแต่งกิ่งจะแตกต่างกันสำหรับพุ่มไม้ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับอายุของพืช
เทคโนโลยีอายุองุ่น
ในกรณีนี้ถือว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี Bezyaev A. P ., อำนาจอันยิ่งใหญ่สำหรับผู้ผลิตไวน์จำนวนมาก
ประจำปี
ต้นกล้าที่ปลูกเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่แล้วเท่านั้นและต้องตัดยอด 2 หน่อเพื่อให้เหลือ 4 หน่อในแต่ละหน่อ ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อบานทั้งหมดจะเหลือเพียง 2 อันบนและอันล่างจะถูกลบออก แน่นอนว่าสถานการณ์นี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อไตทั้ง 4 ตัวได้รับการดูแลรักษาอย่างดี
การตัดองุ่นนั้นไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องปิดฝาให้ถูกต้องในภายหลัง … Bezyaev เสนอให้เด็กอายุหนึ่งปีได้รับการปกป้องเช่นนี้: คุณต้องนำเข็มสนเพียงพอจากป่า โรยพื้นผิวของรากของต้นไม้ด้วย วางกระดาษแก้วถัดไปแล้วโยนดิน ที่มุมเพื่อไม่ให้ฟิล์มบินออกไป ได้ปกที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ
ผู้เขียนยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าเขาโรยทั้งพุ่มไม้ประจำปีและไม้ยืนต้นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการโจมตีของเชื้อโรค
สำหรับน้ำ 10 ลิตร ผู้เชี่ยวชาญใช้คอปเปอร์ซัลเฟตมากถึง 250 กรัม
ล้มลุก
ต้นกล้าที่โตแล้วจะให้ 4 หน่อต่อเถาวัลย์ในช่วงฤดูร้อน แต่ไตล่าง 2 อัน (ซึ่งได้ระบุไว้ข้างต้นแล้ว) ในฤดูใบไม้ผลิถูกเสนอให้ถอดออก จากตาที่เหลือจะมียอด 2 ยอดในแต่ละเถาวัลย์ และผู้เขียนแนะนำให้ถอดลูกเลี้ยงทั้งหมดรวมถึงใบไม้ที่จะปรากฏบนเถาวัลย์เหล่านี้ในช่วงฤดูร้อน จากหัวพุ่มไม้ - 20 สูงสุด 30 ซม. วิธีนี้คุณสามารถเข้าใกล้การก่อตัวของแขนเสื้อของพุ่มไม้มากขึ้น
ลูกเลี้ยงและใบบนไม่จำเป็นต้องถูกรบกวนปล่อยให้เติบโตเมื่อเติบโต แต่ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปิดคลุมองุ่นในฤดูหนาว คุณต้องตัดแต่งกิ่งให้เรียบร้อยก่อน จากเถาวัลย์สองอันที่เกิดขึ้นบนเถาวัลย์หลักแต่ละอัน (คุณสามารถเรียกส่วนเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัยว่าแขนเสื้อ) ลิงค์ผลไม้ 2 อันจะถูกสร้างขึ้น
มันง่ายที่จะทำสิ่งนี้:
- เอาแขนเสื้อข้างหนึ่งเถาวัลย์บนถูกตัดเป็น 4 ตา (นี่คือเถาผลไม้);
- เถาวัลย์ล่างถูกตัดเป็น 2-3 ตาและกลายเป็นปมทดแทน
ดังนั้น ใน 2 ขั้นตอน คุณสามารถสร้างลิงค์ผลไม้ด้วยเถาวัลย์ผลไม้และปมทดแทน ในส่วนที่สอง การกระทำจะคล้ายคลึงกัน
การคลุมพุ่มไม้นั้นเหมือนกับในกรณีประจำปี: เข็ม, กระดาษแก้ว, ดินกระหน่ำ
อายุ 3 ปีขึ้นไป
ในปีที่สาม เหตุการณ์พัฒนาดังนี้: ต้องผูกเถาวัลย์หลัก 2 ต้นขนานกับพื้นห่างจากเครื่องบินประมาณ 30 ซม. นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการฝึกแขนเสื้อให้เป็นแนวนอน ขั้นตอนมีประโยชน์ทั้งจากมุมมองของที่พักพิงที่ตามมาสำหรับฤดูหนาวและในแง่ของการเจริญเติบโตที่เป็นประโยชน์ของมวลใบ นอกจากนี้ การกระทำนี้มีผลดีต่อกระบวนการสังเคราะห์แสงในพุ่มไม้ ต่อการทำงานของระบบราก หากพวงปรากฏบนเถาวัลย์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทิ้งแขนแต่ละข้างเพียงอันเดียว ส่วนที่เหลือจะต้องถูกลบออก
วิธีนี้จะช่วยให้เถาวัลย์สุกได้ดีขึ้นและเสริมสร้างการเจริญเติบโตของราก
คุณสมบัติของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงของพืชอายุสามปี
- ผล 4 ยอดจะงอกบนเถาผลไม้แต่ละต้น 2 ผลจะเติบโตบนปมทดแทน ในการตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้าย คุณสามารถทำให้มันมีนอตทดแทน 2 อันและเถาวัลย์ผลไม้ 2 เถาบนพุ่มไม้
- บนปมทดแทนจะมีเถาวัลย์ 2 เถาขึ้นอันล่างถูกตัดเป็น 2 ตาอันบน - คูณ 6 นี่จะเป็นลิงค์ผลไม้หนึ่งอัน
- เถาผลไม้ถูกตัดเพื่อให้เหลือเพียงส่วนที่มี 2 ยอด - ลิงค์ผลไม้ที่สองจะถูกสร้างขึ้นจากมัน
- เถาวัลย์ล่างถูกตัดเป็นปมแทนเป็น 2 ตาด้านบน - เป็น 5-6 ตา ดังนั้นจะมี 2 ลิงค์ผลไม้บนสองแขนเสื้อ
ผลที่ตามมา: ลิงค์ผลไม้ 4 ลิงค์ เถาแต่ละเถามีประมาณ 5 ตา และมีทั้งหมด 20 กิ่ง ในจำนวนนี้ เถาผลไม้สองสามโหลจะเติบโตในปีหน้า หลังจากการตัดแต่งกิ่งเสร็จสิ้น เถาที่เหลือจะต้องผูกเป็นเถาวัลย์และปิดตามปกติ
เคล็ดลับ
ผู้เริ่มต้นมักจะหลงทางหากต้องทำการตัดแต่งกิ่งบนศาลา ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจขนาดของงาน: เป็นเรื่องหนึ่งหากหลังคาของศาลาสร้างด้วยเถาวัลย์และอีกอย่างหนึ่งหากหุ้มด้วยวัสดุก่อสร้าง ถ้าเป็นเถาวัลย์ก็ใช้เวลานานมากในการเลอะเทอะ มีเพียงเถาวัลย์ที่ยาวและแข็งแรงเท่านั้นที่อยู่บนหลังคา หากหลังคาศาลาเป็นมาตรฐานคุณสามารถตัดออกอย่างแรงโดยปล่อยให้ลูกศรผลไม้มากถึง 4 ดอกสำหรับตา 6-10 ตา
ในศาลาเองหน่อพิเศษจำนวนมากมักจะเติบโตทำให้มีความหนาแน่นมากเกินไปซึ่งจะต้องถูกลบออก
ยอดที่เหลือจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นที่ของอาคารเพื่อให้ในฤดูใบไม้ผลิหน่ออ่อนก่อตัวเป็นทรงพุ่ม
ความยากลำบากอาจเกิดขึ้นได้ในการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ที่แข็งแรงในฤดูหนาว ที่นี่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าเอาเถาอ่อนที่จะออกผลในฤดูกาลใหม่ ควรทิ้งปมไว้บนเถาวัลย์เล็กแต่ละต้นและควรเอาหน่อเล็กและแก่ออก จากนั้นคุณสามารถล้างฐานของพุ่มไม้เพื่อไม่ให้จมลงในพง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ชุบตัวพุ่มไม้องุ่นเก่าอย่างน้อยทุก ๆ ห้าปี ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิพวกเขาต้องออกจากกลุ่มคนที่คลั่งไคล้ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นแขนเสื้อ ในฤดูใบไม้ร่วงปลอกแขนเก่าจะถูกลบออกในขณะที่ปลอกแขนใหม่จะถูกสร้างขึ้น
ฤดูหนาวที่ถูกต้องขององุ่น - นี่คือการตัดแต่งกิ่งที่มีความสามารถ การประมวลผลด้วยวิธีพิเศษ (คอปเปอร์ซัลเฟต) และที่พักพิงคุณภาพสูง จากนั้นฤดูกาลใหม่จะเริ่มขึ้นโดยไม่มีปัญหา!
