น้ำสลัดองุ่นยอดนิยม: ปุ๋ยแร่ธาตุและอื่น ๆ วิธีการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิและวิธีการให้อาหารในเดือนพฤศจิกายน? การรักษาทางใบ

2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-18 12:25

ในการปลูกองุ่นที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูงคุณต้องให้ปุ๋ยเป็นประจำ น้ำสลัดยอดนิยมสำหรับองุ่นมีความสำคัญอย่างยิ่งเป็นหนึ่งในประเด็นหลักในการพัฒนาวัฒนธรรม หากคุณเข้าใกล้มันอย่างเหมาะสม คุณสามารถปลูกองุ่นบนดินเกือบทุกชนิด หากคุณให้ปุ๋ยดินอย่างดีในระหว่างการปลูกในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าคุณไม่สามารถคิดถึงการให้อาหาร แต่พุ่มไม้องุ่นที่โตเต็มวัยต้องการการให้อาหารเป็นประจำ ให้เราศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการให้อาหารองุ่นในช่วงเวลาต่างๆ และวิธีให้ปุ๋ยอย่างเหมาะสม

วิธีการใส่ปุ๋ย?

น้ำสลัดยอดนิยมขององุ่นเริ่มต้นด้วยการปลูกเมื่อใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุในหลุมเพื่อให้ต้นอ่อนมีสารอาหารเพียงพอเป็นเวลาหลายปี … สำหรับสิ่งนี้ส่วนผสมของดินถูกเตรียมจากฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกที่สุกเกินไป (เช่น 2 ถัง) ซึ่งเติม superphosphate (200 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (150 กรัม) องค์ประกอบสุดท้ายสามารถแทนที่ด้วยสารละลายเถ้า (1 ลิตร) องค์ประกอบนี้จะคงอยู่เป็นเวลาหลายปี แต่พุ่มไม้ที่โตแล้วจะต้องได้รับสารอาหารที่ดีจากปุ๋ยอนินทรีย์ (แร่ธาตุ) และปุ๋ยอินทรีย์

แร่ธาตุสามารถประกอบด้วยองค์ประกอบเดียว (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) สามารถมีได้หลายอย่าง (ซับซ้อน) ตัวอย่างเช่นปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมรวมถึงคอมเพล็กซ์ประกอบด้วยแร่ธาตุเข้มข้นและธาตุ

ให้เราพิจารณาในรายละเอียดว่าควรอยู่ใน "เมนู" ของการเพาะองุ่นจากแร่ธาตุอย่างไร

• โพแทสเซียม .องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของยอด การสุกของเถาวัลย์ในเวลาที่เหมาะสม การเร่งกระบวนการสุกของผลเบอร์รี่ และเพิ่มปริมาณน้ำตาล นอกจากนี้หากไม่มีโพแทสเซียมพุ่มไม้องุ่นจะหนาวได้ไม่ดีและในฤดูร้อนจะไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศร้อน หากไม่มีโพแทสเซียมเราสามารถพูดได้ว่าพุ่มไม้จะหายไป
• อโซโฟสกา คอมเพล็กซ์นี้ประกอบด้วยไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียม ให้พุ่มกระฉับกระเฉงให้ผลผลิตดี
• ยูเรีย (ยูเรีย) . ปุ๋ยแร่ธาตุไนโตรเจนนี้จำเป็นสำหรับพุ่มไม้องุ่นเพื่อสร้างมวลสีเขียว การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเถาวัลย์และเสริมความแข็งแรงของพวง ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูปลูก
• บ . องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับการก่อตัวของเกสรองุ่น หากโบรอนไม่อยู่ในเมนูของวัฒนธรรมนี้ คุณจะไม่ได้รับการปฏิสนธิคุณภาพสูงจากรังไข่ การให้อาหารโบรอนที่ง่ายที่สุดคือทางใบ แต่ก่อนออกดอกจะสามารถเพิ่มผลผลิตได้หนึ่งในสี่

แต่ควรสังเกตสัดส่วนของโบรอนและสารที่ประกอบด้วยโบรอนอย่างระมัดระวัง เนื่องจากตามที่ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์กล่าวว่าโบรอนที่มากเกินไปทำให้เกิดอันตรายต่อวัฒนธรรมมากกว่าการขาดโบรอน กล่าวคือใช้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ทีนี้ลองมาพิจารณาว่าปุ๋ยอินทรีย์ควรอยู่ในเมนูองุ่นอย่างไร อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลี้ยงพุ่มไม้องุ่นด้วยอินทรียวัตถุหรือไม่ - ปัญหานี้มีทั้งฝ่ายตรงข้ามและผู้สนับสนุน บางคนพบจุดกึ่งกลางและใช้สารอินทรีย์เป็น "ของว่าง" ระหว่างน้ำสลัดพื้นฐาน พิจารณาสิ่งที่จัดเป็นปุ๋ยอินทรีย์

• ปุ๋ยคอก . ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียมจำนวนมาก - ทุกสิ่งที่วัฒนธรรมต้องการเพื่อการพัฒนาตามปกติ ส่วนใหญ่ใช้มูลม้าและมูลลินใช้ปุ๋ยคอกเน่าใส่ปุ๋ยดินรอบ ๆ พุ่มไม้หรือรดน้ำด้วยปุ๋ยคอกรอบ ๆ ราก - เจือจางปุ๋ยในน้ำในอัตราส่วน 1: 3 ปล่อยให้มันต้มในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วเจือจางความเข้มข้น 1 ลิตรใน 10 ลิตร ของน้ำ. ขอแนะนำให้รวมการให้อาหารกับการรดน้ำ
• มูลนก . ใส่ปุ๋ยหมักหรือแช่ตามตัวอย่างปุ๋ยคอกและรดน้ำระหว่างมื้อหลัก คุณไม่ควรยุ่งเกี่ยวกับปุ๋ยมูลและมูล คุณสามารถสลับกันหรือเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อไม่ให้ใช้ยาเกินขนาด
• ขี้เถ้าไม้ ส่วนประกอบนี้ถือเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับองุ่น โดยมีแคลเซียม (40%) โพแทสเซียม (20%) ในปริมาณมาก รวมทั้งแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซิลิกอน และองค์ประกอบอื่นๆ เถ้ามีคุณสมบัติในการทำให้เป็นด่างจึงปรับปรุงองค์ประกอบของดิน เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการแปรรูปดินหนัก - เถ้าถูกเติมลงในดินสองครั้ง: ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการขุดในกรณีอื่น - เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
• เปลือกไข่ . นอกจากนี้ยังเป็นปุ๋ยอินทรีย์แคลเซียมคาร์บอเนต 94% ดังนั้นเก็บเปลือกไข่ บด และใช้รอบพุ่มองุ่นเพื่อทำให้ดินเป็นกรด การบริโภค - ต้องใช้ไข่ผง 0.5 กก. สำหรับ 1 ตารางเมตร
• ยีสต์ . พวกมันปลอดภัยอย่างแน่นอนสำหรับมนุษย์ อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต พวกมันมีวิตามิน B และธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์ น้ำสลัดองุ่นทำจากยีสต์แห้งและขนมปังดิบ ในกรณีแรกละลาย 1 กรัมในน้ำอุ่น 1 ลิตรเติมน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาและปล่อยให้ต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นส่วนผสมจะเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตรและองุ่นได้รับการปฏิสนธิ พวกเขาทำเช่นเดียวกันกับยีสต์สดเพียง 50 กรัมเท่านั้น อีกทางเลือกหนึ่งคือทำ kvass จากยีสต์สดและเกล็ดขนมปัง จากนั้นเจือจาง kvass 1 ลิตรกับน้ำ 10 ลิตรและป้อนอาหารระหว่างการรดน้ำ
• ปุ๋ยธรรมชาติที่ดีอีกอย่างหนึ่งคือการแช่สมุนไพร บาร์เรลเต็มไปด้วยพืชสดหนึ่งในสามเทน้ำเกือบถึงยอดแล้วทิ้งไว้ให้ต้มประมาณ 3-5 วัน บางครั้งต้องกวนเนื้อหา จากนั้นสารละลายจะถูกกรองและเจือจางความเข้มข้นที่เกิดขึ้นในอัตราส่วน 1:10 กับน้ำองุ่นจะถูกป้อน ด้วยเศษสมุนไพรที่เหลือจากถัง พวกเขาดำเนินการดังนี้: พวกเขาถูกใส่ลงในปุ๋ยหมัก และหลังจากการสลายตัว พวกเขาจะมีประโยชน์อีกครั้ง

เลี้ยงอย่างไรให้ถูกวิธี?

ในช่วงฤดูปลูก องุ่นจะได้รับการปฏิสนธิอย่างน้อย 7 ครั้ง น้ำสลัดสองชนิดนี้จะเป็นทางใบ อีกห้าราก แผนการใช้พลังงานขึ้นอยู่กับขั้นตอนของการพัฒนา สำหรับการแนะนำสารอาหารหลัก (น้ำสลัดรูต) มีกำหนดการดังต่อไปนี้:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ - เมื่อเถาวัลย์ยังคงอยู่ แต่เทอร์โมมิเตอร์แสดง +16 องศาแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลานี้
• ในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน (พฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน) - จะขึ้นอยู่กับสถานะของไตอย่างแน่นอน การให้อาหารก่อนออกดอกเป็นสิ่งสำคัญ
• จุดสิ้นสุดของการออกดอก - จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของผลเบอร์รี่แรกบนพวง;
• ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 10 วันหรือสองสัปดาห์ (สิงหาคมหรือกันยายน-ตุลาคม ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่น)
• ในปลายฤดูใบไม้ร่วง - หลังจากใบไม้ร่วง อันที่จริงนี่จะเป็นการเตรียมเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวหลังจากการปฏิสนธิแล้วที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวจะตามมา

อย่างที่คุณเห็นเกือบตลอดทั้งปีคุณต้องดูแลโภชนาการขององุ่นเพื่อการพัฒนาที่ดีของเถาวัลย์และเพิ่มผล

และตอนนี้เราจะพิจารณารายละเอียดการแต่งตัวตามฤดูกาล

ในฤดูใบไม้ผลิ

การไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิใต้ไร่องุ่นเริ่มต้นในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยการเติมเกลือโปแตช นอกจากนี้ยังสามารถเป็นปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย superphosphate และเกลือโพแทสเซียม การให้อาหารดังกล่าวจะเติมแร่ธาตุหลังจากพักผ่อน สารละลายแร่ทำขึ้นตามคำแนะนำและการให้อาหารจะดำเนินการดังนี้:

1. หากไม่มีท่อระบายน้ำคุณต้องทำรูเล็ก ๆ หรือร่องลึกครึ่งเมตรจากพุ่มไม้แล้วเทปุ๋ยลงไป
2. ปิดหลุมหรือร่องลึกด้วยหญ้าตัด

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ องุ่นมักจะได้รับไนโตรเจน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้อินทรียวัตถุและให้ปุ๋ยดินด้วยมูลไก่หรือขี้เถ้าไม้ ในปลายเดือนพฤษภาคม ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำกับองค์ประกอบแร่ โดยมีความเข้มข้นของปุ๋ยต่ำกว่าเท่านั้น คราวนี้จะดำเนินการเพื่อปรับปรุงการผสมเกสรและการก่อตัวของกระจุกขนาดใหญ่

ฤดูร้อน

ในฤดูร้อนเถาเริ่มมีผลและต้องการการดูแลและการให้อาหารที่มีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ เพื่อให้ผลเบอร์รี่สุกและได้รับความชุ่มฉ่ำคุณต้องเติมสารอาหารสำรองในดินอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นผลเบอร์รี่บนพวงจะเปรี้ยวและเทไม่เพียงพอ ที่นี่จำเป็นต้องให้อาหารแห้งด้วยความระมัดระวังองค์ประกอบแห้งมีความเข้มข้นและสามารถทำลายรากทำให้เกิดแผลไหม้ได้ ก่อนการใส่ปุ๋ยคุณต้องศึกษาข้อมูลการใช้งานทั้งหมดซึ่งอยู่ในบรรจุภัณฑ์

หากองุ่นเติบโตบนดินที่เป็นกรดก็ให้ใส่ปุ๋ยซึ่งมีแคลเซียมจำนวนมาก ฟอสฟอรัสเปิดตัวในเดือนมิถุนายน และเติมโพแทสเซียมก่อนเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม เมื่อมาถึงจุดนี้ ดินหมด และพืชต้องการโพแทสเซียมหลังจากที่ผลเบอร์รี่สุก ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ในช่วงเวลานี้ชอบอินทรียวัตถุมากกว่า: สำหรับการให้อาหารพวกเขาใช้ขี้เถ้า, ของเหลวจากมูลไก่หรือปุ๋ยอินทรีย์, รดน้ำพุ่มไม้ด้วยสารละลายจากปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย

วัฒนธรรมตอบสนองเชิงบวกต่อการให้อาหารอินทรีย์ เนื่องจากสารอาหารของมันถูกดูดซึมทันทีโดยพืช ไม่ใช่โดยดิน

ในฤดูใบไม้ร่วง

ในต้นฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการเทผลเบอร์รี่ที่ดีขึ้นใช้น้ำสลัดบอริก องค์ประกอบนี้ช่วยเพิ่มความหวานและขนาดขององุ่น หลังจากผ่านกรรมวิธีดังกล่าวแล้ว องุ่นจะไม่แตกและสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น ด้วยการแต่งกายชั้นนำดังกล่าวผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 20%

เตรียมสารละลายดังนี้: ใช้น้ำอุ่น 1 ลิตรแล้วละลายกรดบอริก (ผง) 1/2 ช้อนชาลงไป องค์ประกอบถูกฉีดพ่นบนพุ่มไม้ ในสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน คุณสามารถขุดดินรอบๆ พุ่มไม้องุ่นแล้วใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก หรือจะราดด้วยมูลไก่ก็ได้ ในเดือนพฤศจิกายนจำเป็นต้องเตรียมดินและพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวด้วยเหตุนี้จึงใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและแมกนีเซียม เม็ดกระจัดกระจายอยู่ใต้พุ่มไม้ขุดขึ้นรดน้ำ

องค์ประกอบเหล่านี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและช่วยให้ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น

หลังการเก็บเกี่ยว

หลังจากติดผลพุ่มไม้ต้องการการเติมเต็มสารอาหาร โพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตเป็นปุ๋ยที่เหมาะสม นอกจาก, ทุกๆ 3 ปีก่อนพักพิงสำหรับฤดูหนาวในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์สำหรับการขุด (1, 5-2 ถังต่อตารางเมตร)

ทุกฤดูกาลหลังการเก็บเกี่ยวคุณต้องคลุมดินใต้องุ่น นี่ไม่ใช่งานที่ลำบาก แต่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและจะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อวัฒนธรรม ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป สารประกอบของเหลวจะไม่ถูกนำเข้าสู่ดินอีกต่อไป เนื่องจากระบบรากสามารถแข็งตัวได้เนื่องจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง และการคลุมดินก็ปลอดภัย คลุมด้วยหญ้า (ในรูปของฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก, พีท) จะค่อยๆเลี้ยงรากและในขณะเดียวกันก็ปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็ง

ควรทำน้ำสลัดทางใบอย่างน้อย 2 ครั้งระหว่างมื้ออาหารหลัก ก่อนออกดอกและก่อนรังไข่ พวกเขาจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและสงบในตอนเย็น - ดังนั้นจึงมีโอกาสที่สารละลายจะคงอยู่บนใบไม้ได้นานขึ้น

ด้วยวิธีนี้ พุ่มไม้ที่อ่อนแอสามารถได้รับการช่วยเหลืออย่างเร่งด่วนในการได้รับสารอาหาร ดังนั้นแม้แต่ผู้ปลูกที่สงสัยเกี่ยวกับวิธีการนี้ก็ไม่ปฏิเสธเลย แต่ใช้เป็นส่วนเสริมในอาหารหลัก

ข้อผิดพลาดทั่วไป

เมื่อให้อาหารองุ่นขอแนะนำให้ปฏิบัติตามบรรทัดฐานปริมาณและกฎเกณฑ์ทั้งหมดไม่เช่นนั้นความผิดพลาดจะนำไปสู่การอ่อนตัวของพุ่มไม้และความล้มเหลวในการเพาะปลูก มาร่างข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดกันเถอะ

• เพิ่มความสนใจให้กับพุ่มไม้เล็ก ในความเป็นจริงเมื่อปลูก (หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด) ต้นอ่อนจะได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นเป็นเวลา 2-3 ปี ดังนั้นความพยายามทั้งหมดควรมุ่งไปที่พืชที่โตเต็มวัย เถาที่โตแล้วต้องการสารอาหารมากกว่า
• คุณไม่ควรให้ปุ๋ยอย่างต่อเนื่องด้วยสูตรที่ซับซ้อนเท่านั้น ในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนา เถาวัลย์ต้องการองค์ประกอบที่แตกต่างกัน และองค์ประกอบของปุ๋ยที่ซับซ้อนก็เหมือนกัน
• ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพืชมากเกินไป องุ่นอาจป่วย ออกผลช้า เนื่องจากมีธาตุขนาดเล็กมากเกินไป