2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-07 13:55
องุ่นถือเป็นพืชทางใต้มาโดยตลอด ด้วยเหตุผลนี้ ในเลนกลางพวกเขาจึงเริ่มปลูกมันไม่นานมานี้ เป็นผลให้มีผู้ผลิตไวน์ที่ใฝ่ฝันจำนวนมากที่ยังไม่ได้สะสมประสบการณ์เพียงพอ หนึ่งในคำถามที่ถามบ่อยที่สุดคือช่วงเวลาที่ควรเปิดโรงงานในฤดูใบไม้ผลิ และยังมีอีกหลายคนสนใจว่ากิจกรรมใดแนะนำให้ทำทันทีหลังจากถอดฉนวนหุ้มฉนวนออก
แน่นอน สิ่งแรกที่ต้องทำหลังจากหิมะละลายคือการตั้งเวลาที่แน่นอนให้เหมาะสมสำหรับการปล่อยเถาวัลย์และเริ่มกลไกการเพาะพันธุ์
อุณหภูมิที่เหมาะสม
มีการทดลองเมื่อนานมาแล้วว่าในขณะที่ตาองุ่นอยู่ในสถานะสงบนิ่ง พวกมันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -4 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม หากไตตื่นขึ้นแล้ว ไตวายก็ตายได้อย่างแน่นอน แม้ว่าจะมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยที่ -1 องศาก็ตาม ลักษณะทางชีวภาพของวัฒนธรรมนี้ต้องได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากชาวสวนในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อสภาพอากาศยังคงเปลี่ยนแปลง ประการแรก จำเป็นต้องคำนึงถึงค่าเฉลี่ยรายวันเมื่ออุณหภูมิอากาศในเวลากลางวันแตกต่างจากตอนกลางคืนอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ ยังคำนึงถึงสถานการณ์ต่อไปนี้:
- อุณหภูมิอากาศต่ำสุดที่เถาองุ่นสามารถทนได้คือ -5 องศาเซลเซียส
- ถ้าน้ำค้างแข็งมากขึ้นก็จะจบลงด้วยการแช่แข็งของยอด
- องุ่นทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่เลวร้ายที่สุดของทั้งหมด
- สภาวะที่ดีที่สุดเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิอากาศในเวลากลางวันสูงถึง 8-10 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ต่ำกว่าศูนย์
แม้ว่าหิมะในฤดูใบไม้ผลิจะค่อยๆ ลดลงในบางพื้นที่ แต่ต้นไม้ก็ค่อยๆ เริ่มมีชีวิตขึ้นมา ในการเปิดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ไม่แนะนำให้เริ่มตั้งแต่วันที่กำหนด ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าการคุกคามของน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนได้ผ่านไปแล้ว ถึงเวลานั้น อดทนไว้ดีที่สุด
เมื่อใดควรเปิดเผยในภูมิภาคต่างๆ
เมื่อเป็นที่ชัดเจนว่าอุณหภูมิที่เป็นบวกคงที่ได้ถูกสร้างขึ้นแล้ว และดินเริ่มที่จะค่อยๆ แห้ง เถาวัลย์ก็สามารถเปิดออกได้ สำหรับแต่ละภูมิภาค เวลานี้มาในเวลาที่กำหนด สำหรับภาคใต้จะมีเวลาถอดฉนวนในช่วงต้นเดือนเมษายน การเปิดในเลนกลางหรือในภูมิภาคโวลก้านั้นใกล้จะถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในเบลารุสและภูมิภาคที่ตั้งอยู่ทางเหนือของเขตอบอุ่น คุณควรรอการมาถึงของเดือนพฤษภาคม หลังจากพักพิงในฤดูหนาว เถาองุ่นยังคงนิ่งเฉยและต้องการมาตรการป้องกันหลายประการ
วิธีการเปิดอย่างถูกต้อง?
อย่างแรกเลย ฝาครอบป้องกันจะถูกลบออกจากเถาวัลย์ - มันสามารถเป็นเสื่อที่ทำจากฉนวน, แผง, ฟิล์มหรือตัดแต่งวัสดุมุงหลังคา หากเถาวัลย์ถูกทิ้งในฤดูหนาว ควรเอาออกอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดดิน มันจะปลอดภัยกว่าถ้าคุณเริ่มขั้นตอนนี้ด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่ว่าไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน
ถึงกระนั้นก็ไม่แนะนำให้ขันให้แน่นเพราะหากเถายังคงปิดอยู่หลังจากภาวะโลกร้อนอย่างเห็นได้ชัดก็สามารถต้านทานได้
มันจะดีกว่ามากถ้าเอาที่พักพิงในฤดูหนาวออกในวันที่มีแดดจัดและในตอนกลางคืนเพื่อพักพิงต่อไปชั่วขณะหนึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้องุ่นค่อยๆ แห้งโดยไม่ได้รับผลกระทบจากความเย็นในตอนกลางคืน
ป้องกันน้ำค้างแข็ง
ภัยคุกคามที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อองุ่นในต้นฤดูใบไม้ผลิคือน้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิด เพื่อป้องกันพืชจากสแน็ปเย็นที่อาจเกิดขึ้นได้ติดตั้งกรอบโลหะโค้งหรือแผ่นไม้ซึ่งหุ้มด้วยวัสดุที่ไม่ทอ Agrotex ทำงานได้ดีที่สุด แต่ผ้าสปันบอนด์ก็สามารถใช้ได้เช่นกัน ฝาครอบดังกล่าวจะช่วยให้มีการระบายอากาศที่จำเป็นและป้องกันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
ไม่แนะนำให้คลุมองุ่นด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนเพราะจะไม่ปล่อยให้ควันผ่านเข้าไป และอาจทำให้ตาหรือยอดร้อนขึ้นได้ นอกจากนี้ ความชื้นสูงในสภาวะเรือนกระจกจะกระตุ้นการพัฒนาของเชื้อราหรือสิ่งมีชีวิตที่เป็นเชื้อรา ไม่ว่าในกรณีใด ควรจัดให้มีการระบายอากาศเพียงพอในระหว่างวัน
ฝาครอบผ้าไม่ทอช่วยปกป้องเถาวัลย์จากความหนาวเย็นกะทันหันลงไปที่ -3 องศา หากมีความเสี่ยงต่อการอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าเครื่องหมายนี้ ขอแนะนำให้ใช้ฉนวนเพิ่มเติม ดินรอบองุ่นควรให้ความชุ่มชื้นปานกลางในระหว่างวัน มาตรการเหล่านี้จะช่วยรักษาความอยู่รอดของพืชในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง
จะทำอย่างไรหลังจากเปิดเผย?
ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อองุ่นถูกเปิดออกหลังฤดูหนาว พวกเขาจะปล่อยให้องุ่นแห้งได้ดี แต่ความชื้นในอากาศสูงในขณะนี้ทำให้เกิดความเสี่ยงในการเกิดโรคและกระตุ้นปรสิต เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบ ต้องใช้มาตรการป้องกันหลายประการ นอกจากนี้ควรเตรียมเถาวัลย์สำหรับช่วงการพัฒนา
ถุงเท้า
โดยปกติเถาวัลย์จะไม่ถูกมัดทันทีหลังจากถอดผ้าคลุมหน้าฤดูหนาวออก พืชควรฟื้นคืนชีพสักระยะหนึ่ง ดังนั้นหน่อที่ยืดออกจะถูกวางบนเฟรมนิ่งและปล่อยให้อากาศเป็นเวลา 3-4 วัน สายรัดถุงเท้ายาวในฤดูใบไม้ผลิเรียกว่าแห้งเพราะขั้นตอนดำเนินการสำหรับพืชที่อยู่เฉยๆ
เมื่อเลือกการจัดเรียงในแนวตั้ง แนวทแยง หรือแนวนอนที่เหมาะสมแล้ว หน่อองุ่นจะถูกตรึงในสภาพที่ไม่ขยับเขยื้อน หากจำเป็น ควรเปลี่ยนส่วนรองรับ หรือทำสายรัดลวดเพิ่มเติม
การตัดแต่งกิ่ง
หลังจากการอบแห้งเต็มที่ ยอดอ่อนจะถูกตัดแต่ง เช่นเดียวกับยอดที่ยังไม่ได้ผ่านการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นตามกฎบางอย่าง
- ประการแรก กระบวนการที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะถูกลบออก ซึ่งอาจทำให้แห้ง แตก หรือสร้างความแม่นยำที่มากเกินไป
- เถาวัลย์ที่โคนหนาขึ้นควรทิ้งกิ่งไว้นานขึ้น
- การตัดจะดำเนินการด้วยเครื่องมือที่แหลมคมระหว่างรังไข่หรือเหนือตาเล็กน้อย
- ลิงค์สำหรับการติดผลควรเกิดจากเถาวัลย์ที่พัฒนาแล้วอย่างดี
- เถาวัลย์ประจำปีเหมาะสำหรับการติดผลซึ่งมีความหนาตั้งแต่ 6 ถึง 12 มม.
- เศษเถาวัลย์ที่ออกผลเมื่อปีที่แล้วอาจต้องถอดออก จากสองกระบวนการที่อยู่บนปมทดแทน การยิงภายในจะเหลืออยู่
ไถพรวน
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิของดินรอบ ๆ องุ่นเริ่มต้นด้วยการกำจัดวัชพืช คลายดิน และถ้าเป็นไปได้ ให้คลุมด้วยอินทรียวัตถุ การคลายจะเริ่มขึ้นหลังจากที่ดินแห้งสนิทและในปลายเดือนพฤษภาคมควรทำซ้ำขั้นตอนนี้ การรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิควรอยู่ในระดับปานกลางมากเพื่อไม่ให้เกิดสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของเชื้อรา ดินที่มีความชื้นมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ และยังแข็งตัวเร็วขึ้นอีกด้วย
เคมีบำบัด
หลังจากตัดแต่งกิ่งองุ่นแล้ว พวกเขาจะถูกฉีดพ่นด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่สามารถป้องกันการพัฒนาของเชื้อราและแมลงที่เป็นอันตราย เพื่อจุดประสงค์นี้ สารเคมีกำจัดเชื้อราหรือยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมจึงถูกเลือกจากสารเคมีสมัยใหม่หลายชนิด ยายอดนิยม ได้แก่ Nitrafen, Karbofos และ Oxyhom และสำหรับการฉีดพ่นองุ่นในฤดูใบไม้ผลิสารละลายของยูเรียคอปเปอร์หรือเหล็กซัลเฟตก็เหมาะสมเช่นกัน
หนึ่งในสารต้านเชื้อราที่ดีที่สุดคือส่วนผสมของบอร์โดซ์ซึ่งเป็นสารละลายที่เทลงใต้ราก
น้ำสลัดยอดนิยม
นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยแร่กับดินซึ่งช่วยให้สามารถรักษาการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพื้นที่สีเขียวได้ ซูเปอร์ฟอสเฟตและแอมโมเนียมไนเตรตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ สำหรับพื้นที่แห้งในฤดูใบไม้ผลิมักใช้การชลประทานแบบชาร์จน้ำ