กำลังไฟ Hob: การใช้พลังงานของเตาไฟฟ้าคืออะไร? การใช้พลังงานต่อชั่วโมงของการทำงานคืออะไร? การใช้พลังงานขึ้นอยู่กับจำนวนหัวเตาอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-18 12:25

พลังของเตาไฟฟ้าเป็นตัวบ่งชี้ทางเทคนิคที่สำคัญที่สุด และในกรณีส่วนใหญ่เป็นปัจจัยกำหนดเมื่อซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า เป็นพารามิเตอร์ที่กำหนดการใช้งานแผงที่สะดวกสบายและความเร็วในการทำอาหาร

ลักษณะเฉพาะ

กำลังสุดท้ายของเตาจะขึ้นอยู่กับจำนวนโซนการทำอาหารและประสิทธิภาพโดยรวม ตัวอย่างที่ทันสมัยส่วนใหญ่ผลิตขึ้นด้วยล้อหลายล้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ซึ่งแต่ละล้อมีกำลังของตัวเอง วงการผลิตเบียร์ใด ๆ มีวัตถุประสงค์ของตัวเองซึ่งอธิบายไว้ในรายละเอียดในเอกสารประกอบ แผงไฟฟ้ามีหัวเตาขนาดต่างๆ ตั้งแต่ 1 ถึง 6 หัว ซึ่งทำให้ไม่สามารถให้ความร้อนกับอากาศโดยเปล่าประโยชน์ และใช้จานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง "ของตัวเอง" สำหรับแต่ละเตา เตาให้ความร้อนแต่ละแผ่นได้รับความร้อนแยกจากกัน และมีสวิตช์ควบคุมระดับความร้อน

ไม่เพียงแต่ความเร็วในการทำอาหารขึ้นอยู่กับพลังของเตาไฟฟ้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัจจัยสำคัญเช่นการใช้พลังงานด้วย … ดังนั้นการใช้ไฟฟ้าโดยแผงพลังงานสูงจึงสูงกว่าการใช้ไฟฟ้าโดยเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้พลังงานต่ำมาก และถ้าก่อนหน้านี้ เตาไฟฟ้ามาตรฐานทั้งหมดถูกผลิตขึ้นด้วยไฟแสดงสถานะเดียวกัน แผงไฟฟ้าสำหรับทำอาหารสมัยใหม่ ช่วยให้คุณเลือกรุ่นได้ ไม่เพียงแต่คำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสถานะของการเดินสายไฟฟ้าด้วย

ประสิทธิภาพของเตาไฟฟ้า

เตาไฟฟ้าที่ทันสมัยมีความสามารถที่แตกต่างกัน อุปกรณ์ส่วนใหญ่มีกำลังไฟฟ้าตั้งแต่ 3 ถึง 10 กิโลวัตต์ และขึ้นอยู่กับจำนวนวงกลมและประสิทธิภาพของแต่ละอุปกรณ์

• ในเครื่องใช้แบบดั้งเดิม เตาไฟฟ้าที่เล็กที่สุดมักใช้พลังงานไฟฟ้าระหว่าง 0.4 ถึง 1 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมง และได้รับการออกแบบสำหรับการปรุงอาหารในหม้อขนาดเล็ก บนพื้นผิวดังกล่าวสะดวกในการชงกาแฟเตรียมอาหารสำหรับเด็กหรือตุ๋นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ
• ดีไซน์ทันสมัยมากมาย พร้อมกับวงกลมความร้อนอย่างรวดเร็ว บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกเรียกว่า SuperQuick, Hi-Light หรือ "เครื่องเขียนด่วน" พวกมันมีกำลังสูงสุด ซึ่งขึ้นอยู่กับประเภทของรุ่น อาจแตกต่างกันตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กิโลวัตต์ วงกลมดังกล่าวมีจุดประสงค์เพื่อให้น้ำร้อนอย่างรวดเร็วในภาชนะลึก ปรุงซุปสำหรับครอบครัวใหญ่ และทอดเนื้อส่วนใหญ่
• เตาประเภทถัดไปแสดงโดย ตัวอย่างผลผลิตเฉลี่ยและกำลัง 1.5 กิโลวัตต์ ตามกฎแล้ววงกลมเหล่านี้เป็นวงกลมที่ใช้บ่อยที่สุดซึ่งรับน้ำหนักได้มาก ใช้สำหรับทำอาหาร ผัด และเคี่ยวอาหารสำหรับครอบครัว 3-4 คน

หลังจากคำนวณเลขคณิตแล้ว จะเห็นว่า กำลังไฟทั้งหมดของเตามาตรฐาน 4 หัวที่มีวงแหวนกำลังปานกลางสองวง เตาสำหรับงานหนักหนึ่งเตาและเตาไฟฟ้าประสิทธิภาพต่ำหนึ่งเตาคือ 7 กิโลวัตต์ รุ่นที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีหัวเผาหกหัวมีกำลังที่สูงกว่าอยู่แล้วถึง 10 กิโลวัตต์ อย่างไรก็ตาม ตัวบ่งชี้นี้ใช้ได้เฉพาะกับแผงการออกแบบคลาสสิกเท่านั้น การออกแบบขั้นสูงเพิ่มเติมมีวงแหวนทำความร้อนเพิ่มเติมรอบแผ่นดิสก์หลัก เห็นได้ชัดว่าการออกแบบนี้เพิ่มการใช้ไฟฟ้า อย่างไรก็ตาม ช่วยให้คุณสามารถขยายพื้นที่ทำความร้อนและใช้จานขนาดใหญ่ได้

นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่มีหัวเผารวมอยู่ด้วยบนแผงดังกล่าว จะสะดวกมากในการปรุงอาหารในจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เช่น เครื่องทำห่าน เตาอั้งโล่ หรือหม้อขนาดใหญ่ วิธีนี้ทำให้คุณสามารถเคี่ยวปลาหรือเนื้อสัตว์ปีกทั้งตัวโดยไม่ต้องหั่นเป็นส่วนๆ

หัวเผาคู่ซึ่งเทียบเท่ากับการเพิ่มพื้นที่ทำความร้อน ยังเพิ่มการใช้พลังงานอีกด้วย ซึ่งสามารถคำนวณได้ง่ายๆ โดยการเพิ่มพารามิเตอร์ของแต่ละวงกลม

อย่างไรก็ตาม เมื่อคำนวณประสิทธิภาพ พึงระลึกไว้เสมอว่า กำลังไฟทั้งหมดของหม้อหุงข้าวมีค่าทางเทคนิคที่เป็นทางการมากกว่าค่าจริง เนื่องจากที่บ้าน สถานการณ์ที่หัวเผาทั้งหกถูกเปิดใช้งานพร้อมกันนั้นหายากมาก โดยปกติแล้ว แม้แต่ในตัวอย่างที่มีพลังมหาศาลเช่นนี้ ก็ใช้หัวเผาสองหรือสูงสุดสามหัวในเวลาเดียวกัน ดังนั้น ในการใช้งานปกติ ไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษในการใช้พลังงานระหว่างเตา 3 และ 6 หัวเตา

เกณฑ์การเลือก

เมื่อเลือกกำลังไฟสำหรับเตาไฟฟ้า มีข้อควรพิจารณาสำคัญหลายประการ ก่อนอื่น เราควรเริ่มจากสถานะของการสื่อสารทางไฟฟ้าภายในองค์กร ตัวอย่างเช่น ในบ้านหลังเก่า การติดตั้งเตาไฟฟ้า 6 หัวที่ทันสมัยอาจทำให้เกิดปัญหาได้ เครือข่ายที่เสื่อมสภาพมักจะไม่ทนต่อการรับน้ำหนักมากและนำไปสู่สถานการณ์ฉุกเฉิน เพื่อการวินิจฉัยและการประเมินสภาพของสายไฟทั่วไปที่แม่นยำยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้คุณนำช่างไฟฟ้ามืออาชีพเข้ามา

หากไม่สามารถใช้บริการของผู้เชี่ยวชาญได้ เมื่อประเมินความเป็นไปได้ของการโพสต์ด้วยตนเอง ควรระลึกไว้เสมอว่า ในการจ่ายไฟให้เตา ต้องใช้สายเคเบิลที่มีหน้าตัดอย่างน้อย 4 ตร.ม . ตามหลักการแล้ว ไม่ควรมีเต้ารับบนผนัง และควรต่อเครื่องเข้ากับไฟหลักโดยตรง

หากอาคารทรุดโทรมเกินไปและการสื่อสารทางไฟฟ้าในอาคารไม่ได้รับการปรับปรุงมาเป็นเวลานาน ควรเลือกใช้แผงที่มีความจุไม่เกิน 3.5 กิโลวัตต์

ในบ้านใหม่ที่มีการเดินสายที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงไม่มีข้อ จำกัด พิเศษเกี่ยวกับพลังของอุปกรณ์และหากต้องการคุณสามารถติดตั้งแผงที่มีพิกัดสูงสุด 7-10 กิโลวัตต์ อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่า นอกจากเตาแล้วยังมีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนอื่น ๆ ในอพาร์ตเมนต์ซึ่งต้องคำนึงถึงพลังงานด้วย หากละเลยข้อกำหนดนี้ ก็เป็นไปได้ที่จะโอเวอร์โหลดเครือข่ายและกระตุ้นการทำงานฉุกเฉินของเครื่องอย่างต่อเนื่อง ในกรณีที่ยังคงตัดสินใจซื้อแผงที่มีประสิทธิภาพอยู่นั้น อย่างน้อยคุณควรพยายามอย่าเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ พร้อมกัน

แต่การซื้อของพวกเขาไม่ใช่การตัดสินใจที่ดีที่สุดเสมอไป นอกจากค่าพลังงานที่สูงแล้ว การใช้รุ่นดังกล่าวยังช่วยเพิ่มอุณหภูมิในห้องได้อย่างมาก ซึ่งในฤดูร้อนอาจส่งผลให้มีต้นทุนเพิ่มเติมสำหรับเครื่องปรับอากาศที่ทำงานอยู่ตลอดเวลา ดังนั้น เมื่อเลือกตัวอย่างที่มีประสิทธิภาพสูงควรคำนึงถึงความแตกต่างดังกล่าวด้วย

บ่อยครั้งเนื่องจากค่าไฟฟ้า 1 กิโลวัตต์ค่อนข้างสูง สมควรอย่างยิ่งที่จะได้ตัวอย่างที่ทันสมัยซึ่งมีความจุไม่เกิน 3.7 กิโลวัตต์ อุปกรณ์เหล่านี้ได้รับการออกแบบให้เสียบเข้ากับเต้ารับบนผนังแบบทั่วไป และไม่ต้องใช้สายไฟแยกต่างหาก เป็นที่น่าสังเกตว่า ด้วยการลดกำลังรวมของรุ่น ขนาดของพื้นที่ทำงานไม่ลดลง พื้นผิวเหล่านี้ยังมีหัวเผา 4 หัว แต่ใช้พลังงานต่ำกว่า

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของตัวอย่างดังกล่าวคือเวลาที่ต้องใช้ในการเตรียมอาหารเพิ่มขึ้น ทางเลือกที่ดีที่สุดคือรุ่นของประสิทธิภาพโดยเฉลี่ยที่มีความจุ 5-6, 5 kW เป็นความสมดุลในอุดมคติของการใช้พลังงานและความเร็วในการทำอาหาร มีให้เลือกหลากหลาย และส่วนใหญ่มีราคาที่ค่อนข้างสบาย

ดังนั้นการเลือกใช้กำลังไฟของเตาจะต้องเข้าหาอย่างสมเหตุสมผล โดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ของการเดินสายไฟฟ้า ความชอบส่วนตัว และจำนวนคนในครอบครัว