สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำกับเครื่องล้างจาน? รายการอาหาร. ล้างแม่พิมพ์ซิลิโคนและตะแกรงเหล็กหล่อจากเตา ภาชนะพลาสติก และอุปกรณ์อื่นๆ ได้หรือไม่

2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-18 12:25

เครื่องล้างจานเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ของความคิดของมนุษย์และเป็นผู้ช่วยที่ดีในชีวิตประจำวัน แต่ไม่ใช่หน่วยสากลสำหรับล้างทุกอย่างในบ้าน แม้ว่าหลายคนจะดัดแปลง นอกเหนือจากจาน เพื่อใส่สิ่งของที่ไม่ได้มาตรฐานทุกประเภทเข้าไป และมันใช้ได้ผลจริงๆ ในขณะเดียวกัน ก็ไม่สามารถมอบจานทุกจานให้เครื่องล้างจานได้ ในบทความของเรา เราจะพยายามทำความเข้าใจหัวข้อที่สับสนนี้ และระบุให้ชัดเจนที่สุดว่าเครื่องควรไว้วางใจอะไร และควรล้างด้วยมืออะไรดีกว่า

สิ่งที่สามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้?

จุดเริ่มต้นของการผลิตเครื่องล้างจานมีมาตั้งแต่ยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา แต่การติดฉลากของจานที่อนุญาตให้ใส่ได้เริ่มขึ้นในภายหลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องครัวที่ผลิตในประเทศของเรา ผู้ที่ใช้จานเก่าจะไม่สามารถหาป้ายอธิบายได้ และเป็นการยากที่จะเข้าใจว่าควรซักเครื่องหรือไม่สำหรับภาชนะที่มีการปิดทอง เคลือบหรือการเคลือบอื่นๆ

ในโหมดเข้มข้น น้ำร้อนถึงอุณหภูมิ 65-75 องศา หากโปรแกรมรวมถึงการแช่และล้างด้วยน้ำร้อน จานสามารถอยู่ในสภาวะเหล่านี้ได้ตั้งแต่ 1, 5 ถึง 3 ชั่วโมง นอกจากนี้ ยังมีการเติมสารซักฟอกแบบแอคทีฟลงในน้ำ เป็นที่ชัดเจนว่าไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่สามารถทนต่อสุขอนามัยประเภทนี้ได้ เรามาเริ่มทบทวนสิ่งของที่ไม่กลัวการบำบัดด้วยน้ำร้อนและสารเคมีเป็นเวลานาน

เซรามิกส์

วัสดุที่ทนทานต่ออุณหภูมิสูงและสารเคมีในครัวเรือน จานเซรามิกให้ความรู้สึกที่ดีในเครื่องล้างจาน ไม่เปลี่ยนสีและไม่ก่อให้เกิดรอยแตก

แต่โปรดจำไว้ว่ารูปแบบการปิดทองและงานฝีมือที่ใช้เคลือบจะมีความเสี่ยงกับวัสดุใดๆ

กระจก

แก้วหนาสามารถทนต่อการซักอย่างเข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาการจัดซื้อเมื่อคุณต้องการล้างกระป๋องสามลิตรและกระป๋องอื่น ๆ กระจกนิรภัยที่บางแต่ไม่กลัวการประหารชีวิตในเครื่องล้างจาน ในกรณีอื่นๆ คุณต้องตั้งค่าโปรแกรมที่อ่อนโยนซึ่งไม่เกินอุณหภูมิ 50 องศา ควรวางเครื่องแก้วในตะกร้าอย่างหลวม ๆ โดยเว้นช่องว่างระหว่างวัตถุสูงถึง 3-5 ซม. - ซึ่งจะช่วยป้องกันการเคลื่อนไหวโดยไม่ตั้งใจและทำให้เกิดเศษ

ภาชนะพลาสติกที่ใช้ซ้ำได้

พลาสติกมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน และไม่ใช่ว่าทุกคนจะใช้กับเครื่องล้างจานได้ คุณต้องใส่ใจกับสัญญาณที่มาพร้อมกัน หากมีการระบุว่าวัสดุทนความร้อน หรือมีป้ายบนผลิตภัณฑ์แนะนำให้ล้างในเครื่อง คุณสามารถใส่จานลงในตะกร้าได้อย่างปลอดภัย แต่ควรแก้ไขในทางใดทางหนึ่งเพื่อป้องกันการเคลื่อนไหว

พลาสติกทนความร้อนใช้ในการผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับแซนวิช ตู้เย็น เตาไมโครเวฟ แผ่นพลาสติก และขวดที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ ผลิตภัณฑ์บางอย่างมีอุณหภูมิสูงสุดที่กำหนดไว้ซึ่งสามารถใช้งานได้

สแตนเลส

หม้อ ทัพพี แก้ว ชาม ช้อน ถาดและตะแกรงที่ทำจากสแตนเลสสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ แต่หลังจากรอบการซักแล้ว คุณไม่ควรทิ้งสแตนเลสไว้ให้แห้งเป็นเวลานาน

ควันที่มีการปรับสภาพสามารถเปื้อนผนังของผลิตภัณฑ์เหล็กได้ มันจะดีกว่าที่จะเอาจานดังกล่าวออกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

แบบซิลิโคน

ไม่เพียงแต่จะล้างจานอบ ของเล่น จุกนมหลอก และขวดที่ไม่มีสติกเกอร์ซิลิโคนได้ แต่ยังต้องล้างในเครื่องล้างจานด้วย ทนทานต่อความร้อนและสารซักฟอกเคมี ซึ่งสามารถทำความสะอาดได้แม้กระทั่งพื้นผิวของแม่พิมพ์และขวดที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ ผลิตภัณฑ์ซิลิโคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการทำความสะอาดด้วยมือด้วยแผ่นขัด บางครั้งผู้ผลิตมาพร้อมกับคำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกโปรแกรมการซักสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน

การล้างจานแบบจำกัด

มีวัสดุหลายอย่างที่สามารถใช้ในเครื่องล้างจานได้ แต่มีข้อจำกัดบางประการ ตัวอย่างเช่น หากต้องการทนต่ออุณหภูมิที่อ่อนโยน ปฏิเสธการอบแห้งด้วยความร้อนหรือเป็นเวลานาน การเลือกผงซักฟอกที่เหมาะสมและความใกล้เคียงกับอาหารอื่นๆ ควรใช้ผลิตภัณฑ์และวัสดุต่อไปนี้ด้วยความระมัดระวังในเครื่องล้างจาน

กระถางดินเผา

จานดินสามารถล้างได้ด้วยวิธีที่อ่อนโยนและเฉพาะที่มีการเคลือบป้องกันเท่านั้น วัสดุที่มีรูพรุนไม่ทนต่อไอน้ำร้อน แรงสั่นสะเทือน และสารซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรง ด้วยการใช้งานบ่อยครั้งชั้นมันวาวจะหายไปพื้นผิวถูกปกคลุมด้วย microcracks น้ำยาทำความสะอาดเคมีสามารถแทรกซึมและสะสมความเสียหายต่อชั้นดินเหนียวได้ง่าย จานกลายเป็นอันตรายต่อการใช้งาน

มีด

ด้วยมีด ที่ขูด และวัตถุตัดอื่นๆ ทุกอย่างคลุมเครือ หากมีช่องพิเศษสำหรับพวกเขา มีดสำหรับใช้ในครัวเรือนสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่มีด้ามไม้ หากไม่มีถาดฉนวน ใบมีดที่แหลมคมอาจสร้างความเสียหายให้กับพื้นผิวด้านในของตัวเครื่อง ทำลายช้อนส้อมที่อยู่ใกล้เคียง และได้รับบาดเจ็บหากนำจานออกอย่างระมัดระวัง

ควรจำไว้ว่ามีดทื่อจากการอยู่ในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงจะต้องลับให้คมบ่อยๆ เหล็กกล้าคาร์บอนจะขึ้นสนิมเมื่อเวลาผ่านไป อย่าใส่มีดเงินและเครื่องมือตัดของเชฟมืออาชีพ ซึ่งในที่สุดจะสูญเสียความสามารถในการลับให้คมอย่างสมบูรณ์

เคลือบ

เคลือบปกป้องหม้อ, กระทะ, ทัพพีจากความเสียหาย แต่ชั้นเองต้องได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง ไม่เป็นความลับที่เคลือบฟันจะบิ่นจากการกระแทก มันสามารถได้รับความเสียหายจากการสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่ร้อนและสั่นสะเทือนบ่อยครั้ง ในเครื่องล้างจาน ให้วางจานเคลือบฟันไว้ในตะกร้าด้านล่าง เนื่องจากของหนัก

ใช้โหมดที่แนะนำโดยผู้ผลิต ควรใช้โปรแกรมที่มีอุณหภูมิปานกลาง เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น ผงถูกเลือกแบบอ่อน ไม่มีด่างและส่วนประกอบแข็งอื่นๆ แต่มีไว้สำหรับเครื่องล้างจาน

อื่น

นอกจากเครื่องใช้ในครัวที่ทุกคนเข้าใจแล้ว คุณยังสามารถใช้บริการของ PM เพื่อดำเนินการด้านสุขอนามัยสำหรับของใช้ในครัวเรือนอื่นๆ

• กระจังหน้าจากฝากระโปรงหน้า ตาข่ายกลายเป็นมันเยิ้มอย่างรวดเร็วและซักด้วยมือได้ยาก สำหรับเครื่องล้างจานนั้นไม่สามารถใส่แผ่นกรองทุกตัวได้ ใน PM จะล้างเฉพาะตะแกรงที่ไม่มีอลูมิเนียมเท่านั้น
• ถาดอบ . หากใส่ในเครื่องล้างจาน การล้างด้วยเครื่องจะดีกว่าการเสียสารเคลือบด้วยแปรงที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ขจัดคราบไขมันที่ไหม้เกรียม ข้อยกเว้นคือผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียม
• เครื่องปั่น . อุปกรณ์สามารถล้างใน PM ได้ แต่ไม่ใช่ทุกชิ้นส่วน หากคุณไม่ต้องการดูแลด้วยตนเอง คุณจะต้องถอดประกอบเทคนิค จำเป็นต้องแยกฐานออกจากชาม นำมีดออกแล้ววางแผ่นยางรองไว้ - คุณไม่สามารถใส่ลงในเครื่องได้ เมื่อชิ้นส่วนที่เหลือถูกล้างด้วยเครื่องแล้ว จะต้องประกอบเครื่องปั่นอีกครั้ง
• ย่าง . ไขมันที่เผาผลาญยังคงอยู่บนหิ้งลวดหลังทำอาหารและกำจัดได้ยาก หลายคนทำเช่นนี้โดยใช้เครื่องล้างจาน โดยเชื่อว่าชั้นเคลือบสารกันติดบนสิ่งของดังกล่าวจะคงอยู่ได้ไม่นาน แม้ว่าจะล้างด้วยมือแล้วจะกังวลไปทำไม แต่ตะแกรงที่ทำจากเหล็กหล่อหรือเหล็กกล้า ถ้าใช้ PM จะเสื่อมสภาพเร็ว จึงควรปล่อยวางอย่างระมัดระวัง
• เทฟลอน ตามคำขอของผู้ผลิต สามารถล้างจานยี่ห้อเทฟลอนในเครื่องล้างจานได้ (หากมีป้ายอนุมัติ) เครื่องใช้อื่นๆ ที่เคลือบสารกันติดที่ร้านค้าปลีกอ้างว่าเป็นเทฟลอนควรล้างด้วยมือ เนื่องจากชั้นป้องกันต้องทนทุกข์ทรมานจากการสัมผัสกับน้ำร้อนเป็นเวลานานและจากสารเคมีในครัวเรือน

รายการอาหารต้องห้าม

ไม่ใช่วัสดุทุกชนิดที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง นึ่งในระหว่างการทำให้แห้ง และการใช้สารเคมีที่มีฤทธิ์รุนแรง วัตถุบางอย่างขึ้นสนิม ทำให้มืดลง มีเมฆมาก และแตกร้าว

ทุกวันนี้ เมื่อมีการใช้งานเครื่องล้างจานอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน ผู้ผลิตจานชามก็ติดป้ายรับรองหรือห้ามผลิตภัณฑ์ของตนเกี่ยวกับการใช้เครื่องล้าง หากไม่มีสัญญาณดังกล่าว คุณควรสอบถามว่าสามารถทดสอบจานในเครื่องซักผ้าได้หรือไม่ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถดูแลได้โดยใช้อุณหภูมิสูงและสารเคมีที่รุนแรง

ทำจากไม้

ต้นไม้ไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำและไอน้ำร้อนได้ดี มันบวมจากความชื้น รอยแตกจากการทำให้แห้ง หากมีชั้นสีบนชามสลัดและชามลูกกวาด สีจะไม่คงอยู่เมื่อเวลาผ่านไป โครงสร้างที่มีรูพรุนจะดูดซับและกักเก็บเนื้อหาของผงซักฟอกซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา ดังนั้นควรล้างกระดานไม้ ถาดขนมปัง ช้อน และอุปกรณ์อื่นๆ ด้วยมือและเช็ดให้แห้ง

พลาสติกใช้แล้วทิ้ง

พลาสติกมีหลายประเภท ลักษณะเฉพาะขึ้นอยู่กับจุดหลอมเหลวเป็นส่วนใหญ่ เราสังเกตเห็นแล้วว่าผลิตภัณฑ์ทนความร้อนสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ จะต้องทำจากโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตเกรดอาหารหรือโพรพิลีนซึ่งมักจะได้รับอนุญาตบนรายการดังกล่าว

จานแบบใช้แล้วทิ้งที่ทำจากพีวีซีหรือโพลีสไตรีนซึ่งมีเกณฑ์การหลอมต่ำไม่สามารถใส่ลงในเครื่องล้างจานได้ จะทำให้เสียรูปและใช้งานไม่ได้ พลาสติกที่ไม่มีเครื่องหมายควรล้างด้วยมือ

อลูมิเนียม

แม่บ้านคนใดที่มีชุดเครื่องใช้ที่ทันสมัยจะซ่อนหม้ออลูมิเนียม 1-2 ใบ มันมีน้ำหนักเบาราคาไม่แพงไม่เป็นสนิมมีคุณสมบัติการนำความร้อนที่ดีซึ่งแตกต่างจากจานเคลือบโจ๊กไม่ไหม้ แต่สมบัตินี้จะต้องถูกล้างด้วยมือ เนื่องจากชั้นป้องกันซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมเป็นประกายเงางามและปลอดภัย จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วจากอุณหภูมิและด่างที่สูง

หม้อจะเปลี่ยนเป็นสีดำหลังจากการซักครั้งแรก เช่นเดียวกันกับวัตถุอะลูมิเนียมอื่นๆ เช่น จานอบ ทัพพี แก้ว ชิ้นส่วนจากเครื่องบดเนื้อ เครื่องมือสำหรับทำความสะอาดปลา หรือบดกระเทียม

ทองแดง ทองเหลือง

อ่างล้างหน้า หม้อน้ำ กาต้มน้ำ และผลิตภัณฑ์ทองแดงและทองเหลืองอื่นๆ จะทำให้เครื่องล้างจานเสีย พวกเขาไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างและเป็นกรดผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรงสูญเสียสีเดิมอย่างรวดเร็วและปกคลุมด้วยจุดด่างดำ

เหล็กหล่อ

หลายคนชอบกระทะเหล็กหล่อ ลูกเป็ด หม้อขนาดใหญ่ เพราะอาหารในนั้นแม้จะตามอำเภอใจที่สุดก็ไม่ไหม้ ไม่เหนอะหนะ และนึ่งได้ดี จำเป็นต้องล้างเตาอั้งโล่ ตะแกรงเตาแก๊ส และเหล็กหล่ออื่นๆ ด้วยตนเองเท่านั้น สภาพแวดล้อมที่สร้างขึ้นใน PM จะทำลายชั้นป้องกัน จานเริ่มเป็นสนิม

ในสถานที่ที่ชั้นหายไป อาหารจะไหม้และยังคงอยู่บนผนังของภาชนะ

เงิน

เงินเป็นโลหะที่ละเอียดอ่อน เปลี่ยนเป็นสีดำได้แม้ในอากาศ ที่ความชื้นสูง ผลิตภัณฑ์จะทำปฏิกิริยากับกำมะถันไดวาเลนต์ ซึ่งสามารถอยู่ในอากาศได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นกับเงินเกรดต่ำหรือถ้าทองแดงจำนวนมากมีอิทธิพลเหนือโลหะผสมหลัก จานเงินที่วางอยู่ในเครื่องล้างจานต้องทนทุกข์ทรมานจากผงซักฟอกเปลี่ยนเป็นสีดำและกลายเป็นคราบ

คิวโปรนิกเกิล

คิวโปรนิกเกิลเป็นโลหะผสมที่ทนทานซึ่งประกอบด้วยทองแดงและนิกเกิล มันไม่ยุบตัวภายใต้อิทธิพลของน้ำเดือด ผง และไอน้ำร้อน แต่จะสูญเสียรูปลักษณ์อันสูงส่งไปอย่างง่ายดาย เจ้าของจานคิวโปรนิกเกิลไม่ควรส่งไปที่เครื่องล้างจาน เนื่องจากทองแดงในองค์ประกอบทำปฏิกิริยากับสารเคมีในครัวเรือน ซึ่งทำให้ช้อนส้อม กาน้ำชา เติร์ก และจานเสียหายอย่างเห็นได้ชัด

กระติกน้ำร้อน

ถ้วยเทอร์โมและกระติกน้ำร้อนควรซักด้วยมือ เมื่อซักในเครื่อง ชั้นฉนวนความร้อนจะเสียหายได้ง่ายและจานก็ไร้ประโยชน์ แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะไม่มีแผ่นห่อหุ้มฉนวนความร้อน แต่ในระหว่างการซักอย่างเข้มข้น น้ำจะเข้าสู่ช่องว่างระหว่างตัวเครื่องกับขวด เนื่องจากลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์ ความชื้นที่เข้าไปในช่องว่างไม่สามารถปล่อยทิ้งไว้ได้ เมื่อเวลาผ่านไปจะ "หายใจไม่ออก" และเริ่มส่งกลิ่นเหม็นออกมา

Gzhel

เซรามิกประดับสีน้ำเงินและสีขาวสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันสามารถทนต่อการซักด้วยเครื่องได้ดี ของตกแต่งที่ทำจากพอร์ซเลนชั้นดีพร้อมภาพวาดโคบอลต์ที่วาดด้วยมือไม่สามารถล้างใน PM ภาพวาดจะจางหายไปตามกาลเวลา เราแนะนำให้ซักมือด้วยการเติมน้ำส้มสายชูเพื่อรักษาความเงางามของสีเคลือบ

สำหรับพอร์ซเลนที่มีการเคลือบประเภทอื่น (ยกเว้นการปิดทอง) สามารถล้างใน PM โดยใช้โหมดอ่อนโยน แต่ไม่ปล่อยให้แห้ง นำออกสู่โหมด "การทำให้แห้ง" และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

คริสตัล

ไม่สามารถใส่ขนมลงในตะกร้าเครื่องล้างจานได้ อุณหภูมิสูง แรงดันน้ำ แรงสั่นสะเทือนไม่ดีสำหรับอาหารที่ละเอียดอ่อน วันนี้พวกเขากำลังผลิต PM พร้อมโหมดสำหรับการซักที่ละเอียดอ่อนแล้ว แม่บ้านมีวิธีมากมายในการแก้ไขวัตถุและปกป้องพวกเขาจากการสั่นสะเทือน

ไม่ว่าในกรณีใดควรล้างคริสตัลด้วยมือแล้วล้างออกด้วยน้ำด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อคืนความเงางามที่สวยงาม

กาต้มน้ำไฟฟ้า

ห้ามวางกาต้มน้ำไฟฟ้าและเครื่องครัวไฟฟ้าอื่นๆ ลงในเครื่องล้างจาน หน้าสัมผัสโลหะจะออกซิไดซ์และอุปกรณ์จะไม่สามารถใช้งานได้ แม้จะล้างด้วยน้ำไหลก็ตาม ความชื้นจะต้องป้องกันไม่ให้เข้าไปในตัวเครื่อง

ของที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับล้างรถ

นอกจากจานแล้ว พนักงานต้อนรับยังปรับตัวให้เข้ากับการล้างรายการอื่นๆ ที่ไม่ได้มาตรฐานในเครื่องล้างจาน เช่น ต่อไปนี้:

• ผักและผลไม้โดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอก
• ของเล่นเด็กที่ทำจากวัสดุที่เหมาะสม - ไม่เพียงล้างอย่างดี แต่ยังฆ่าเชื้อด้วย
• รองเท้า (รองเท้าผ้าใบ, รองเท้าบัลเล่ต์, รองเท้าแตะ) หากมีโหมดที่มีอุณหภูมิต่ำและทำให้แห้งโดยไม่ทำให้ร้อนขึ้น
• หัวฉีดเครื่องดูดฝุ่น
• กระถางดอกไม้
• หมวก - ล้างให้สะอาดและไม่ทำให้เสียโฉม
• เฉดสี, ส่วนแก้วของโคมระย้า

เครื่องล้างจานช่วยอำนวยความสะดวกในการโหลดของใช้ในครัวเรือนของครอบครัวอย่างมาก คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งของที่ใส่เข้าไป ตรวจสอบใบอนุญาตที่ทำเครื่องหมายไว้ มิฉะนั้น คุณสามารถสร้างปัญหาให้ตัวเอง ใช้เวลาและเงินในการซ่อมแซมสิ่งของที่เสียหาย หรือแม้กระทั่งสูญเสียสิ่งเหล่านี้ไปโดยสิ้นเชิง