ผักกระเฉด (57 ภาพ): ดอกไม้หรือต้นไม้? มันดูเหมือนอะไร? คำอธิบายของผักกระเฉดขี้อายและอื่น ๆ มันเติบโตที่ไหน?

2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 06:00

หลายคนเชื่อมโยงการออกดอกของผักกระเฉดกับการมาถึงของความร้อนและการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ เธอเป็นผู้เริ่มนำเสนอในร้านค้าปลีกในวันสตรีสากล ลูกบอลสีเหลืองสดใสบนกิ่งไม้ที่ละเอียดอ่อนดูน่าประทับใจมากเมื่อตัดกับพื้นหลังของหิมะที่ยังไม่ละลาย มาดูขั้นตอนการปลูกพืชผลที่น่าทึ่งนี้กันดีกว่า

ลักษณะเฉพาะ

พืชชนิดนี้อยู่ในตระกูลถั่วหรืออะคาเซีย

ผักกระเฉดมีมากกว่า 350 สายพันธุ์ตามแหล่งที่มาบางแหล่งจำนวนของพวกเขาสามารถเข้าถึงได้มากถึง 500

ความแตกต่างที่สำคัญในหมู่พวกเขาคือดอกไม้ พวกมันมีขนนุ่มมาก สีเหลือง สีชมพูหรือสีครีม

มันดูเหมือนอะไร?

พืชชนิดนี้ถือเป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปี สำหรับคำอธิบายไม้พุ่มนี้มีความสูง 40-60 เซนติเมตรและในบางกรณีอาจเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งหรือมากกว่า ผักกระเฉดสามารถเรียกได้ว่าเป็นเงินอะคาเซีย

ลักษณะเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่ง บนพุ่มไม้มีกิ่งก้านไม่ใหญ่เกินไป พวกเขามีใบขนาดเล็กที่ดูเหมือนใบเฟิร์นและช่อดอกเป็นช่อ พืชถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้เล็ก ๆ ที่มีลักษณะคล้ายลูกบอลปุยซึ่งส่วนใหญ่เป็นสีเหลืองสดใส

ร้านขายดอกไม้สังเกตเห็นกลิ่นสมุนไพรที่ละเอียดอ่อน ติดทนนานแม้ในไม้ตัดดอก กระบวนการผสมเกสรสามารถเกิดขึ้นได้โดยใช้ลมและแมลง ผักกระเฉดบานได้ประมาณ 4 เดือน หลังจากนั้นกิ่งก็ตกแต่งด้วยผลไม้ที่ซ่อนอยู่ในฝัก แต่ละฝักสามารถบรรจุถั่วได้ 2 ถึง 8 เมล็ด

คุณสมบัติหลักที่ทำให้ผักกระเฉดแตกต่างคือความสามารถในการพับใบเมื่อสัมผัส พืชดูเหี่ยวเฉา แต่หลังจากครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง ใบไม้ก็เปิดออกอีกครั้งโดยมีลักษณะเหมือนเดิม

เมื่อทราบที่มาของคุณลักษณะนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงสรุปได้ว่าสาเหตุมาจากสภาพภูมิอากาศในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของพืช

พื้นที่เหล่านี้มีลักษณะเป็นฝนเขตร้อน และการพับของใบช่วยให้พืชสามารถป้องกันตัวเองได้ อย่างไรก็ตาม ปฏิกิริยาดังกล่าวไม่สามารถสังเกตได้ในทุกสายพันธุ์ - ส่วนใหญ่มักพบในผักกระเฉดขี้อาย

ต้องบอกว่าจังหวะชีวิตของผักกระเฉดตรงกับ 22-23 ชั่วโมง หลังจากนั้นวัฒนธรรมดูเหมือนจะผล็อยหลับไปพับใบไม้ หลังจากพักผ่อนก็เปิดใหม่ นอกจากนี้ เวลากลางวันในสถานการณ์นี้ไม่มีบทบาทใดๆ

มันเป็นดอกไม้หรือต้นไม้?

ผู้ปลูกสามเณรมักสงสัยว่าผักกระเฉดเป็นดอกไม้ ต้นไม้ พุ่มไม้หรือหญ้า ต้องบอกเลยว่า วัฒนธรรมมีต้นกำเนิดจากออสเตรเลียและเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี … แม้ว่าจะสามารถเข้าถึงความสูงได้มาก แต่ก็ถือว่าผิดที่จะถือว่าพืชชนิดนี้เป็นต้นไม้

มันเติบโตที่ไหน?

ก่อนพิจารณาคำถามเกี่ยวกับสถานที่เติบโตต้องบอกว่าวัฒนธรรมนี้นำมาจากออสเตรเลีย เธอปรากฏตัวบนเกาะแทสเมเนีย ที่นั่นมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผักกระเฉด ไม่เพียงแต่บ่งบอกว่าอากาศอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังมีความชื้นสูงอีกด้วย

ในตอนแรก ผักกระเฉดกระจายไปทั่วแอฟริกา เอเชีย และสหรัฐอเมริกา ในประเทศของเรา ปรากฏเมื่อปลายศตวรรษที่ 19

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตของวัฒนธรรมนี้คือชายฝั่งทะเลดำ ส่วนใหญ่มักพบในโซซี คอเคซัส และดินแดนใกล้กับอับคาเซีย ผักกระเฉดสามารถเติบโตได้เกือบทุกที่ และตัวอย่างก็ค่อนข้างใหญ่

ประเภทและพันธุ์

ผักกระเฉดมีให้เลือกหลายร้อยพันธุ์ - ขี้อาย, จีน, อู้อี้และอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ หลายชนิดมีถิ่นกำเนิดจากออสเตรเลีย เอเชีย และทวีปแอฟริกา ลองพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ผักกระเฉดขี้อายอาจถือได้ว่ามีชื่อเสียงที่สุด ไม้ยืนต้นนี้ปรากฏในอเมริกาใต้ แต่วันนี้เนื่องจากลักษณะที่น่าสนใจและคุณสมบัติการตกแต่งจึงกระจายไปทั่วโลก ความสูงของพันธุ์นี้สามารถมีได้ตั้งแต่ 50 เซนติเมตรถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ลำต้นมีหนาม กิ่งก้านเป็นพุ่มมีขนตรง

ใบของผักกระเฉดขี้อายนั้นมีลักษณะเป็นปีกนกและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยขนเส้นเล็ก ๆ เนื่องจากพวกมันมีความอ่อนไหวมากซึ่งทำให้พวกเขาสามารถตอบสนองต่อการสัมผัสใด ๆ ได้โดยการม้วนตัว ดอกไม้ลูกเล็ก ๆ อาจเป็นสีเหลืองหรือสีม่วงกับโทนสีชมพู ช่อดอกเป็น racemose

เกสรตัวผู้ยื่นออกมาจากกลีบดอก ทำให้รู้สึกว่าดอกไม้ดูเหมือนลูกบอลปุยๆ โผล่ออกมาจากรูจมูกของใบไม้ เมื่อถึงช่วงติดผล พุ่มจะถูกคลุมด้วยถั่ว โดยแต่ละเมล็ดมีเมล็ด 2-4 คู่ พืชผสมเกสรโดยแมลงหรือด้วยความช่วยเหลือของลม ผักกระเฉดขี้อายบานตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม หากคุณปลูกพันธุ์นี้ที่บ้านควรทำทุกปี

การเพาะปลูกเกิดขึ้นในเขตร้อนหลายแห่ง พุ่มไม้เปียกนั้นสะดวกสบายที่สุดสำหรับความหลากหลาย

พืชนี้พบได้ทั่วไปในประเทศต่าง ๆ มันสามารถเป็นได้ทั้งในร่มและที่ปลูกในโรงเรือน

วาไรตี้ยอดนิยมต่อไปคือผักกระเฉดใบ้ มันเติบโตเร็วมากและสามารถสูงถึง 8 เมตร ลำต้นค่อนข้างมืดสามารถแตกได้และตัวไม้ก็หนาแน่นมาก ความหลากหลายมีต้นกำเนิดในบราซิล แต่ยังพบในเม็กซิโก มักใช้ทำเครื่องปรุงทางจิตประสาท ส่วนใหญ่แล้วไม้พุ่มนี้ตั้งอยู่ที่ระดับความสูงต่ำ แต่สามารถกระจายได้ที่ระดับความสูง 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล

ใบเหมือนกับพืชส่วนใหญ่ของสายพันธุ์นี้คล้ายกับเฟิร์น พวกมันมีขนดกและยาวได้ถึง 5-6 เซนติเมตร ดอกมีสีขาวและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ช่อดอกมีรูปร่างคล้ายทรงกระบอกมีความยาวตั้งแต่ 4 ถึง 8 เซนติเมตร ส่วนภาคใต้มีช่วงเวลาออกดอกและติดผลในเดือนกันยายน-มกราคม และกุมภาพันธ์-เมษายน ตามลำดับ ในดินแดนทางเหนือ กระบวนการเริ่มต้นในเดือนพฤศจิกายนและสิ้นสุดใกล้กับกลางฤดูร้อน

ผลมีขนาดประมาณสองเซนติเมตร ค่อนข้างบอบบางและมีเมล็ดรูปไข่ 4-6 เมล็ด เป็นการดีที่จะปลูกพืชชนิดอื่นๆ ไว้ข้างผักกระเฉดใบ้ เนื่องจากมันปรับสภาพดินได้อย่างสมบูรณ์แบบและบรรลุการตรึงไนโตรเจน

ผักกระเฉดหยาบ ยังปรากฏในอเมริกาใต้ โดดเด่นด้วยดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะรวมตัวกันเป็นช่อรูปช่อ

ความหลากหลายนั้นละเอียดอ่อนมากดูน่ารักและแปลกตา

ผักกระเฉดขี้เกียจ ส่วนใหญ่จะใช้โดยผู้ปลูกดอกไม้เป็นไม้พุ่มยืนต้นประดับ มีทั้งยอดตรงและกิ่งก้าน ความสูงเฉลี่ยของพืชชนิดนี้คือประมาณครึ่งเมตร ช่อดอก capitate เกิดจากดอกไม้สีขาวนวล ใบมีความอ่อนไหวมากเนื่องจากมีวิลลี่ พวกมันมีรูปร่างเหมือนเฟิร์นและพับได้อย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัส

มิโมซ่าแมว เป็นไม้พุ่มแผ่กว้างสูง 1 ถึง 2 เมตร มีหนามและขนที่บอบบางบนยอด พืชมีใบเล็กและดอกสีขาวหรือสีขาวที่มีโทนสีชมพูคล้ายกับลูกบอลขนาดเล็ก ผลเป็นฝักขนาดประมาณ 4 เซนติเมตร ความหลากหลายนี้มีอยู่ทั่วไปในแอริโซนาและนิวเม็กซิโก เม็กซิโกตอนเหนือและเท็กซัส

สภาพการเจริญเติบโต

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ทั้งในประเทศหรือในไซต์และในสภาพในร่ม แม้ว่าจะดูอ่อนโยนและน่าสัมผัสมาก แต่ผู้ปลูกดอกไม้ก็สังเกตเห็นความไม่โอ้อวด ผักกระเฉดมีความร้อนสูง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือตั้งแต่ +20 ถึง +24 องศาในฤดูร้อนและ +16 …18 ในฤดูหนาว อุณหภูมิต่ำสุดในฤดูหนาวควรมีอย่างน้อย +10 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ เธอต้องการแสงในปริมาณที่เพียงพอ แม้แสงแดดส่องโดยตรงจะไม่เป็นปัญหา อย่างไรก็ตาม ในกรณีของการปลูกดอกไม้ในกระถาง จะต้องนำดอกไม้ออกจากด้านที่มีแดดส่องในที่ร่มเป็นระยะๆ

ผักกระเฉดต้องการอากาศบริสุทธิ์ แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องปกป้องมันจากร่างจดหมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบ้านที่ผู้สูบบุหรี่อาศัยอยู่ พืชไม่ทนต่อควันบุหรี่และใบไม้ร่วงอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุผลเดียวกันจึงไม่สามารถวางไว้ในครัวได้

ดิน

จำเป็นต้องปลูกผักกระเฉดในที่โล่งในบริเวณที่มีแดดจัดโดยใช้ดินที่หลวม สถานที่ควรได้รับการปกป้องจากลมและลมกระโชกแรง หลังจากปลูกแล้วคุณต้องรดน้ำต้นไม้อย่างต่อเนื่องจนกว่าจะชัดเจนว่าหยั่งรากอย่างสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งที่นี่ พืชที่จัดตั้งขึ้นจะต้องได้รับการดูแลน้อยที่สุดเมื่อมีสภาพอากาศที่สะดวกสบาย

สำหรับดินนั้นคุณต้องดูแลองค์ประกอบที่ถูกต้อง ส่วนผสมของหญ้าแฝก ซากพืช พีท และทรายแม่น้ำ ในสัดส่วนที่เท่ากัน ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผักกระเฉด ด้านล่างของหลุมปลูกวางด้วยดินเหนียวขยายตัวซึ่งจะช่วยให้การระบายน้ำที่ดีและปกป้องรากจากความชื้นที่มากเกินไป หากเรากำลังพูดถึงไม้ยืนต้นจะต้องทำการปลูกถ่ายในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ และคุณควรคลายพื้นและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ

ที่ตั้ง

แม้ว่าผักกระเฉดเป็นสายพันธุ์ที่มาจากเขตร้อน ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดในดินแดนส่วนใหญ่ของประเทศของเราคือบ้านเรือนเรือนกระจกหรือสวนฤดูหนาว … ในอีกสถานการณ์หนึ่ง ควรถือว่าพืชเป็นพืชประจำปีเพราะในฤดูใบไม้ร่วงจะดูไม่เรียบร้อยเกินไปเนื่องจากมียอดที่ยาวมาก

หากฤดูหนาวในภูมิภาคค่อนข้างอบอุ่น ให้ปลูกผักกระเฉดในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

หากเงื่อนไขนี้ถูกละเมิด หน้าตาอาจจะไม่น่าดึงดูดนัก แถมอาจไม่บานเลย … อย่าจัดสวนดอกไม้ทางด้านทิศใต้เพราะอาจทำให้ใบไม้ไหม้ได้ ในตอนแรกอาณาเขตจะต้องถูกแรเงาซึ่งจะช่วยคุณให้พ้นจากปัญหานี้

ดูแลอย่างไร?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ผักกระเฉดที่ปลูกเองมักจะมีอายุหนึ่งปี เรือนกระจกสามารถให้สภาพธรรมชาติมากที่สุด เรากำลังพูดถึงระดับแสง อุณหภูมิ และความชื้น ทำให้ดอกไม้เติบโตที่นั่นได้นานขึ้น

ดอกไม้ในร่มก็ต้องการแสงที่ดีเช่นกัน เหมาะจะวางบนหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ ทิศตะวันตก และทิศตะวันออกเหมาะ อย่างไรก็ตาม ในวันที่อากาศร้อนที่สุด เมื่อแสงแดดจัดเป็นพิเศษ พืชจะต้องถูกกำจัดออกไปในที่ร่มเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง มิฉะนั้น อาจเกิดแผลไหม้บนใบได้ นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมผักกระเฉดจึงควรค่อยๆ ชินกับแสงแดด

การดูแลทั่วไปเป็นเรื่องง่าย ตัวอย่างเช่น การขึ้นรูปแบบมงกุฎขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้ปลูกและไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงไม้พุ่มยืนต้น ผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำให้ตัดยอดให้สั้นโดยเฉพาะ ด้วยแสงที่เพียงพอ ดอกไม้จะชดเชยการสูญเสียอย่างรวดเร็ว

หากดอกไม้เติบโตที่บ้าน คุณจะต้องตรวจสอบระบอบอุณหภูมิด้วย ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายฤดูใบไม้ผลิควรอยู่ภายใน +20 … 24 องศา ในฤดูหนาวควรรักษาประสิทธิภาพที่เหมาะสมไว้ที่ประมาณ +15 …18 องศาเซลเซียส

การรดน้ำเป็นปัจจัยสำคัญ ควรทำอย่างสม่ำเสมอและค่อนข้างมากโดยเฉพาะในวันฤดูร้อน สำหรับการทำความชื้น ให้ใช้น้ำเย็นจัด ไม่เย็นเกินไป

หากต้นไม้อยู่ในกระถาง ควรเติมน้ำในถาดเสมอ ผักกระเฉดถูกรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อชั้นบนสุดของโลกแห้งเล็กน้อย

โรยผักกระเฉดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ขวดสเปรย์แบบธรรมดาเหมาะสำหรับขั้นตอนคุณไม่ควรรดน้ำดอกไม้ด้วยตัวเอง เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นในระดับที่ต้องการ ภาชนะใส่น้ำปกติจะทำ

และอย่าลืมเรื่องการปฏิสนธิ ปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของพืช คอมเพล็กซ์แร่พิเศษนั้นสมบูรณ์แบบ น้ำสลัดยอดนิยมเพิ่ม 1 ครั้งใน 1, 5-2 สัปดาห์

ไม่จำเป็นต้องทำการปลูกถ่ายสำหรับพืชประจำปี ในกรณีที่จำเป็นต้องดำเนินการ คุณต้องระมัดระวังระบบรูทให้มากที่สุด

วิธีการสืบพันธุ์

ผู้ปลูกที่ไม่มีประสบการณ์มักสนใจว่าจะปลูกผักกระเฉดใหม่ได้อย่างไร ทำได้โดยใช้เมล็ดหรือกิ่ง ลองพิจารณาวิธีการเหล่านี้โดยละเอียด

การปลูกจากเมล็ดสามารถทำซ้ำได้ทุกปี วัสดุถูกหว่านเมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้องฝังดิน 5 มิลลิเมตรลงในส่วนผสมของดินที่มีทรายและพีทแล้วหุ้มด้วยโพลิเอทิลีน อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับขั้นตอนคือประมาณ +25 องศาเซลเซียส

จำเป็นต้องดำน้ำหาผักกระเฉดเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นและแต่ละใบมีสองสามใบ มีความจำเป็นต้องเตรียมภาชนะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 เซนติเมตรโดยวางต้นกล้า 2-3 ต้น

ดินสดและดินใบใช้เป็นส่วนผสมของดินในสัดส่วนที่เท่ากัน เช่นเดียวกับปริมาณทรายแม่น้ำครึ่งหนึ่ง คุณสามารถซื้อสูตรพิเศษในร้านค้า

เมื่อระบบรากเติมพื้นที่ทั้งหมดที่มีให้ ผักกระเฉดพร้อมกับก้อนดินจะต้องได้รับการปลูกถ่ายอย่างระมัดระวัง ขึ้นฝั่งไปยังสถานที่ถาวรในสภาพอากาศอบอุ่น 2-3 เดือนหลังจากลงจอด ควรทิ้งการปลูกถ่ายเพิ่มเติม

กระบวนการปลูกถ่ายอวัยวะจะง่ายขึ้นเล็กน้อย ขั้นตอนดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน การตัดจะถูกตัดในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมหลังจากนั้นจะปลูกในภาชนะที่มีพีทและทรายแล้วปิดด้วยภาชนะแก้วหรือพลาสติกเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นในระดับที่ต้องการ เมื่อดินแห้งก็จะต้องทำให้ชื้น และคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีการระบายอากาศเป็นประจำ

หากลูกหลานปรากฏที่โคนลำต้นก็ควรตัดด้วยมีดคมเพื่อใช้ในการตัดกิ่งในอนาคต พืชจะหยั่งรากใน 2-3 เดือนหลังจากนั้นจะปลูกในที่ถาวร

ผักกระเฉดขยายพันธุ์ได้ดีเท่าๆ กันในทุกวิธีเหล่านี้ จะเลือกอันไหนร้านดอกไม้เองต้องตัดสินใจ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ไม่ว่าผักกระเฉดจะปลูกที่ไหน - ในอพาร์ตเมนต์หรือในทุ่งโล่ง - มีปัญหามากมายที่สามารถโจมตีได้ ถ้าเราพูดถึงศัตรูพืช เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์ที่ยืนต้นนี้จะถูกโจมตีก่อนอื่นเลย

เพลี้ยอ่อนเป็นศัตรูพืชสีเขียวหรือสีดำขนาดเล็กมาก พวกเขาคลุมใบด้วยบานที่เหนียวเหนอะหนะ เห็บจะเข้าไปพัวพันกับใยแมงมุมบางๆ ด้านในของใบไม้ และยังดูดเอาน้ำออกด้วย

ในแต่ละกรณีมีความจำเป็นต้องฉีดพ่นผักกระเฉดด้วยยาฆ่าแมลงโดยทำซ้ำการรักษาหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์

มันไม่เป็นที่พอใจมากสำหรับพืชที่ถูกศัตรูพืชเช่นเพลี้ยแป้ง การกำจัดจะใช้เวลาและความพยายาม ไม้พุ่มถูกประมวลผลด้วยสำลีซึ่งต้องชุบแอลกอฮอล์ก่อน และคุณจะต้องใช้สารต่อต้านโรคบิดด้วย

ผักกระเฉดสามารถป่วยได้ การขาดความชุ่มชื้นมักจะทำให้ใบเหลืองและเหี่ยว ด้วยการรดน้ำไม่สม่ำเสมอผักใบเขียวจะร่วงหล่น สภาพอากาศที่ฝนตกมากเกินไปจะไม่เอื้ออำนวย - จะไม่ยอมให้ใบเปิดในเวลากลางวันซึ่งจะทำให้ใบเหลือง ร่มเงาที่แรงเกินไปขู่ว่าจะขาดดอก และปัจจัยนี้อาจได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิอากาศที่ลดลงมากเกินไป