เครื่องถอนขนสำหรับถอนขนไก่เนื้อ ไก่งวง เป็ดและห่าน: คุณสมบัติของเครื่องถอนขน ข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์

2024 ผู้เขียน: Beatrice Philips | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-18 12:25

เครื่องขนปีกสำหรับการถอนขนสัตว์ปีกพบว่ามีการนำไปใช้อย่างกว้างขวางทั้งในคอมเพล็กซ์สัตว์ปีกขนาดใหญ่และในฟาร์ม อุปกรณ์นี้ช่วยให้คุณดึงซากไก่เนื้อ ไก่งวง ห่านและเป็ดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ข้อมูลจำเพาะ

หน่วยสำหรับการถอดขนถูกประดิษฐ์ขึ้นค่อนข้างเร็ว - ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ผ่านมาและการผลิตตัวอย่างในประเทศไม่ได้เริ่มต้นจนกระทั่งต้นยุค 2000 โครงสร้างเครื่องขนนกเป็นหน่วยทรงกระบอกที่ประกอบด้วยตัวเครื่องและดรัมที่อยู่ในนั้น ด้านในมีนิ้วยางหรือซิลิโคนกัด พวกมันดูเหมือนหนามที่มีผิวเป็นสิวหรือเป็นยาง มันคือเดือยเหล่านี้เป็นตัวทำงานหลักของเครื่อง นิ้วมีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะ: ด้วยพื้นผิวยางและแรงเสียดทานที่เพิ่มขึ้น ขนดาวน์และขนจะเกาะติดแน่นและยึดเกาะตลอดกระบวนการแปรรูปทั้งหมด

นิ้วแตกต่างกันในด้านความแข็งและการกำหนดค่า พวกเขาจัดตามลำดับที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดและแต่ละคนมีความเชี่ยวชาญเฉพาะของตนเอง เมื่อทำงาน หนามจะเลือกประเภทขนนกหรือขน "ของมัน" และจับได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเทคโนโลยีนี้ เครื่องจึงสามารถกำจัดขนนกได้มากถึง 98%

วัสดุสำหรับการผลิตตัวเครื่องเป็นสแตนเลสเกรดสำหรับอาหาร และสำหรับการผลิตถังซักจะใช้โพลีโพรพิลีนสีอ่อนสำหรับการผลิตถัง ข้อกำหนดนี้เป็นข้อเสนอแนะของการตรวจสอบด้านสุขอนามัยและเนื่องจากวัสดุสีอ่อนจะควบคุมการปนเปื้อนได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ โพลิโพรพิลีนยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของแบคทีเรียชนิดต่างๆ เช่น ซัลโมเนลลา อี. โคไล สแตไฟโลคอคซี และนิวโมแบคทีเรีย และวัสดุยังมีความแข็งแรงทางกลสูงและทนต่อแรงกระแทกได้ดี พื้นผิวด้านในของถังซักเรียบ ซักได้ และไม่มีแนวโน้มที่จะดูดซับสิ่งสกปรก

อุปกรณ์ถูกควบคุมโดยรีโมตคอนโทรลพร้อมไฟแสดงสถานะพลังงานอยู่ที่ , สวิตซ์เปิด/ปิด และ สวิตซ์ฉุกเฉิน นอกจากนี้ ยูนิตส่วนใหญ่ยังติดตั้งระบบสปริงเกลอร์แบบใช้มือเพื่อปรับปรุงกระบวนการหยิบ รวมทั้งลูกกลิ้งสำหรับขนย้ายเครื่องจักรและแดมเปอร์แบบสั่นสะเทือน หน่วยนี้ติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้าแบบเฟสเดียวที่มีกำลัง 0.7-2.5 กิโลวัตต์และสามารถขับเคลื่อนได้ตั้งแต่ 220 หรือ 380 โวลต์ น้ำหนักของตัวเลือกจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 120 กก. และความเร็วในการหมุนของดรัมอยู่ที่ประมาณ 1500 รอบต่อนาที

หลักการทำงาน

สาระสำคัญของการทำงานของอุปกรณ์ขนนกมีดังนี้: วางซากเป็ด ไก่ ห่านหรือไก่งวงที่ลวกไว้ล่วงหน้าในถังและเปิดเครื่อง หลังจากสตาร์ทเครื่องยนต์ ดรัมจะเริ่มหมุนตามหลักการของเครื่องหมุนเหวี่ยง ในขณะที่แผ่นดิสก์จับซากแล้วเริ่มหมุน ในกระบวนการหมุนนกจะกระทบกับกระดูกสันหลังและเนื่องจากการเสียดสีจึงสูญเสียส่วนสำคัญของขนนก สำหรับรุ่นที่ติดตั้งเครื่องพ่นสารเคมี หากจำเป็น ให้เปิดการจ่ายน้ำร้อน วิธีนี้ช่วยให้สามารถกำจัดขนที่หนาและลึกมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการได้อย่างมาก

ข้อดีข้อเสีย

ความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่งและรางวัลอันทรงเกียรติสำหรับนักเลือกไฟฟ้า เนื่องจากข้อดีที่สำคัญหลายประการของอุปกรณ์นี้

1. เนื่องจากวัสดุทนความร้อนสูง เครื่องจักรจำนวนมากจึงสามารถใช้งานได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ -40 ถึง +70 องศา
2. ดรัมและเดือยของอุปกรณ์ทำจากวัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นพิษและสิ่งสกปรกที่เป็นพิษ
3. ประสิทธิภาพการเลือกที่ยอดเยี่ยมนั้นเกิดจากแรงบิดที่สูงและการดึงอันทรงพลังของกระปุกเกียร์
4. การมีรีโมตคอนโทรลทำให้ควบคุมกระบวนการถอดปากกาได้ง่ายขึ้นมาก ทำให้การใช้งานอุปกรณ์เข้าใจได้ง่ายและสะดวก
5. อุปกรณ์ค่อนข้างเคลื่อนที่และไม่ทำให้เกิดปัญหาระหว่างการขนส่ง
6. ยูนิตมีหัวฉีดพิเศษสำหรับกำจัดขนและน้ำ ซึ่งอำนวยความสะดวกในการใช้งานและบำรุงรักษาอย่างมาก
7. โมเดลส่วนใหญ่มีประสิทธิภาพสูง แม้แต่อุปกรณ์ที่เล็กที่สุดก็สามารถดึงไก่ได้ประมาณ 300 ตัว ไก่งวง 100 ตัว เป็ด 150 ตัว และห่าน 70 ตัวในหนึ่งชั่วโมง สำหรับตัวอย่างที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ค่าเหล่านี้มีลักษณะดังนี้: เป็ด - 400, ไก่งวง - 200, ไก่ - 800, ห่าน - 180 ชิ้นต่อชั่วโมง สำหรับการเปรียบเทียบ การทำงานด้วยมือ คุณสามารถถอนซากได้ไม่เกินสามซากต่อชั่วโมง

แม้จะมีข้อดีที่ชัดเจนจำนวนมาก แต่ก็มีข้อเสียสำหรับตัวเลือกขนนก ข้อเสียรวมถึงความผันผวนอย่างสมบูรณ์ของอุปกรณ์ซึ่งทำให้ไม่สามารถใช้อุปกรณ์เหล่านี้ในภาคสนามได้ นอกจากนี้ยังมีการบันทึกค่าใช้จ่ายสูงของบางรุ่นซึ่งบางครั้งก็สูงถึง 250,000 rubles ในขณะที่สิ่งที่แนบมากับขนนกสำหรับสว่านหรือไขควงมีราคาเพียง 1, 3,000 rubles

คุณสมบัติการใช้งาน

ในการถอนนกด้วยเครื่อง จะต้องเตรียมมันให้เหมาะสม ในการทำเช่นนี้ทันทีหลังจากการฆ่าซากสัตว์จะได้รับอนุญาตให้พักเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากนั้นจึงเตรียมภาชนะสองใบ น้ำที่อุณหภูมิห้องจะถูกเทลงในน้ำหนึ่งและน้ำเดือดลงในน้ำที่สอง จากนั้นนำซากสัตว์ ผ่าหัว สะเด็ดเลือด แล้วจุ่มลงในน้ำเย็นก่อน แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด 3 นาที ในขณะที่ซากสัตว์อยู่ในน้ำร้อน เครื่องขนจะเริ่มและให้ความร้อน หลังจากนั้นจึงวางนกลงในนั้นและกระบวนการถอนขนจะเริ่มขึ้น

หากเครื่องถอนขนไม่มีฟังก์ชั่นสเปรย์ ในระหว่างกระบวนการทำงาน ซากจะถูกรดน้ำด้วยน้ำร้อนอย่างต่อเนื่อง ในตอนท้ายของการทำงานนกจะถูกลบออกล้างอย่างดีตรวจสอบอย่างระมัดระวังและขนและขนที่เหลือจะถูกลบออกด้วยตนเอง

ในเวลาเดียวกัน ส่วนที่เหลือของปุยจะถูกเผา จากนั้นค่อย ๆ ขูดเศษของการเผาไหม้ออกจากผิวหนัง เมื่อขนและลงเสร็จแล้วนกจะถูกล้างด้วยน้ำร้อนอีกครั้งและส่งไปตัด หากจำเป็นต้องเก็บขนห่าน การถอนขนทำได้ด้วยตนเอง - ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องในกรณีดังกล่าว ขนจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังที่สุด พยายามอย่าให้ขนและผิวหนังของนกเสียหาย

รุ่นยอดนิยม

• นางแบบอิตาลี Piro ออกแบบมาสำหรับดึงซากขนาดกลาง สามารถรองรับได้ถึงสามชิ้นในแต่ละครั้ง ผลผลิตของอุปกรณ์คือ 140 หน่วย / ชม. กำลังเครื่องยนต์ 0.7 kW แหล่งพลังงาน 220 V หน่วยผลิตในขนาด 63x63x91 ซม. น้ำหนัก 50 กก. และมีราคาประมาณ 126,000 รูเบิล
• โรตารี 950 พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวอิตาลีจากเทคโนโลยีของเยอรมันและผลิตในประเทศจีน อุปกรณ์อยู่ในหมวดหมู่ของอุปกรณ์มืออาชีพ ดังนั้นเวลาสำหรับการประมวลผลซากทั้งหมดจะไม่เกิน 10 วินาที มวลของอุปกรณ์คือ 114 กก. กำลังของมอเตอร์ไฟฟ้าถึง 1.5 กิโลวัตต์และขับเคลื่อนด้วยแรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์รุ่นนี้มีความแข็งต่างกัน 342 นิ้วมีขนาด 95x95x54 ซม. และมีความสามารถ ประมวลผลได้ถึง 400 ซากต่อชั่วโมง ตัวเครื่องได้รับการติดตั้งเพิ่มเติมด้วยการป้องกันไฟกระชาก มีใบรับรองจากยุโรป และสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากลทั้งหมด ค่าใช้จ่ายของโรตารี 950 คือ 273,000 รูเบิล

• โมเดลยูเครน "Farmer's Dream 800 N " เป็นอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้และทนทานมาก เปอร์เซ็นต์การถอนซากศพคือ 98 เวลาในการดำเนินการประมาณ 40 วินาที อุปกรณ์ดังกล่าวติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้าขนาด 1.5 กิโลวัตต์ ขับเคลื่อนจากเครือข่าย 220 โวลต์ และมีน้ำหนัก 60 กก.อุปกรณ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยทั้งหมด สามารถทำงานได้ทั้งในโหมดอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคา 35,000 รูเบิล
• รถรัสเซีย "Sprut " หมายถึงรุ่นมืออาชีพและติดตั้งดรัมขนาดใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 100 ซม. กำลังเครื่องยนต์ 1.5 กิโลวัตต์แรงดันไฟฟ้า 380 V ขนาด 96x100x107 ซม. น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ 71 กก. และ ค่าใช้จ่ายถึง 87,000 รูเบิล อุปกรณ์นี้มีรีโมทคอนโทรลและระบบชลประทานแบบแมนนวล คุณสามารถบรรจุไก่ 25 ตัวหรือเป็ด 12 ตัวลงในถังได้พร้อมกัน ภายในหนึ่งชั่วโมง อุปกรณ์นี้สามารถดึงไก่ตัวเล็กได้มากถึงพันตัว ไก่งวง 210 ตัว ห่าน 180 ตัว และเป็ด 450 ตัว ระยะเวลาคืนทุนสำหรับอุปกรณ์คือ 1 เดือน