สามเหลี่ยมทำงานในครัว: มันคืออะไรและจะจัดเรียงอย่างไรให้ถูกต้อง?

สารบัญ:

วีดีโอ: สามเหลี่ยมทำงานในครัว: มันคืออะไรและจะจัดเรียงอย่างไรให้ถูกต้อง?

วีดีโอ: สามเหลี่ยมทำงานในครัว: มันคืออะไรและจะจัดเรียงอย่างไรให้ถูกต้อง?
วีดีโอ: วิชาการงานอาชีพ ชั้น ป.5 เรื่องการจัดการงานบ้านอย่างเป็นระบบ และการจัดห้องครัว 2024, มีนาคม
สามเหลี่ยมทำงานในครัว: มันคืออะไรและจะจัดเรียงอย่างไรให้ถูกต้อง?
สามเหลี่ยมทำงานในครัว: มันคืออะไรและจะจัดเรียงอย่างไรให้ถูกต้อง?
Anonim

ห้องครัวเป็นสถานที่สำหรับเตรียมอาหารและรับประทานอาหาร การเตรียมและจัดของบนโต๊ะหลังอาหารแต่ละมื้อ ผู้หญิงจะมีอาการเสียในตอนเย็น เหตุผลนี้มักจะไม่ใช่ความกังวลมากมายในครัว แต่เป็นการสร้างพื้นที่ทำงานที่ไม่เหมาะสม การจัดห้องครัวใหม่จะทำให้ชีวิตประจำวันของแม่บ้านเปลี่ยนไป

ภาพ
ภาพ

เกี่ยวกับแนวคิด

แม้จะมีวิธีการใหม่ในการจัดพื้นที่ - สามเหลี่ยมทำงานในครัวได้รับการพัฒนาในยุค 40 ศตวรรษที่ XX วันนี้ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พวกเขาทำอาหารในครัว และรับประทานอาหารในห้องนั่งเล่น ในครัวเล็กๆ มีการจัดวางอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร ซึ่งมีขนาดใหญ่มาก เมื่อนำแนวคิดนี้มาใช้ ความคับข้องใจก็หายไปจากแนวคิดนี้ ความสะดวกก็เข้ามาแทนที่ ทำความคุ้นเคยกับเธอเป็นครั้งแรกพวกเขาสังเกตเห็นความยากลำบากในการแสดง เมื่อพวกเขารับเอารูปลักษณ์ของมัน พวกมันก็หายไป สามเหลี่ยมทำงานในครัวช่วยประหยัดเวลาและพลังงานสำหรับแม่บ้าน

ห้องครัวมี 3 โซนหลัก:

  • พื้นที่ทำอาหาร
  • พื้นที่จัดเก็บข้อมูล;
  • พื้นที่ซักล้าง.

ได้รูปสามเหลี่ยมทำงานโดยการวาดเส้นตรงระหว่างโซนที่มีชื่อด้านบน วิธีการจัดเรียงเตา อ่างล้างจาน และตู้เย็น ขึ้นอยู่กับว่าห้องครัวจะดูคับแคบหรือไม่ และกระบวนการทำอาหารจะกลายเป็นการทรมานหรือไม่ ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพวกเขาคือ 1, 2 ถึง 2, 7 ม. และระยะทางทั้งหมดคือ 4-8 ม.

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

เคล็ดลับ

หลังจากปรับปรุงภายในห้องครัวแล้ว พวกเขาก็ย้ายไปที่การจัดวางเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ไฟฟ้า ทุกอย่างจัดอย่างเร่งรีบเหนื่อยระหว่างการปรับปรุง ความคิดซ้ำซากเกี่ยวกับตำแหน่งที่จะแขวนตู้วางโต๊ะอาหารสำหรับผู้ที่ทำการซ่อมแซมไม่ใช่ด้วยมือของพวกเขาเอง แต่ด้วยการมีส่วนร่วมของช่างฝีมือที่มีคุณภาพ แนวทางนี้จะย้อนกลับมาในอนาคตเนื่องจากขาดประสิทธิภาพในการเคลื่อนย้ายและการไม่สามารถเข้าถึงสิ่งของที่จำเป็นในการเตรียมอาหารได้ หากคุณใช้เวลามากขึ้นอีกนิดและเอาชนะพื้นที่ทำงานก่อน สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น วางสามเหลี่ยมทำงานในครัวอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงเคล็ดลับต่อไปนี้

  • เตาแก๊ส/อินดักชั่น/เตาไฟฟ้าและเตาอบวางใกล้อ่างล้างจานและอยู่ไม่ไกลจากโต๊ะ มิฉะนั้น คุณอาจจะเผาตัวเองโดยถือหม้อไฟไปที่อ่างล้างจานเพื่อระบายน้ำออก
  • สถานที่ที่เหมาะสำหรับการซักผ้าอยู่ใกล้ตู้เย็นและเตาแก๊ส
  • ตู้ทรงสูงพร้อมชั้นวางวางอยู่ข้างตู้เย็น
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

กฎ

ตำแหน่งของสามเหลี่ยมทำงานในครัวจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเลย์เอาต์ที่เลือก

ภาพ
ภาพ

เค้าโครงเชิงเส้น

เลย์เอาต์ประเภทนี้เรียกว่าแถวเดียวอีกทางหนึ่ง จากชื่อที่สองเป็นที่ชัดเจนว่าด้วยเลย์เอาต์ดังกล่าวชุดครัวตั้งอยู่ตามผนัง พื้นที่เก็บของจัดเป็นตู้ติดผนัง เตา อ่างล้างจาน และตู้เย็นวางเรียงกันเป็นแถว โซลูชันนี้เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีขนาดเล็ก แคบ หรือยาว ควรมีช่องว่างระหว่างพื้นผิวการทำงานหลายแบบ

เลย์เอาต์แบบแถวเดียวจะทำให้เกิดความไม่ลงรอยกันภายในห้องครัวขนาดใหญ่ เนื่องจากระยะห่างที่เพิ่มขึ้นระหว่างโซน พนักงานต้อนรับจะพบว่ามันยากและไม่สะดวกที่จะเดินผ่านพวกเขา

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

มุมครัว

จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าห้องครัวมีลักษณะอย่างไร นักออกแบบชอบตัวเลือกนี้ แต่ต้องการชี้แจง: เหมาะสำหรับห้องครัวสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม ชุดครัวซื้อเป็นรูปตัว L หรือ L มี 2 ตัวเลือกสำหรับการจัดเฟอร์นิเจอร์ในกรณีนี้:

  • จมอยู่ในมุม;
  • เตาหรือตู้เย็นที่มุมห้อง

ตัวเลือกแรกถือว่าจัดวางทางด้านซ้ายและด้านขวาของอ่างล้างจานบนเคาน์เตอร์ เครื่องล้างจานซ่อนอยู่ใต้อันใดอันหนึ่ง และตู้สำหรับเก็บหม้อไว้ใต้อีกอัน หลังจากพื้นที่ทำงานตู้เย็นจะวางอยู่ทางด้านซ้ายและวางเตาที่มีเตาอบไว้ทางด้านขวาสถานที่จัดเก็บหลักสำหรับเครื่องครัวและผลิตภัณฑ์จำนวนมากคือตู้ติดผนัง ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับการวางไว้ที่มุมตู้เย็นหรือเตา ได้รับอนุญาต แต่ไม่มีเหตุผล เป็นการยากที่จะนำไปใช้ในอพาร์ทเมนท์ใน "Khrushchevs" ซึ่งการเดินสายไฟใต้น้ำถูกนำออกไปที่มุมห้อง

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

ครัวรูปตัวยู

ตัวเลือกเลย์เอาต์นี้คือเจ้าของอพาร์ทเมนท์ที่มีความสุขพร้อมห้องครัวขนาดใหญ่ ในนั้นสามเหลี่ยมทำงานถูกแจกจ่ายทั้งสามด้าน "ช่องว่าง" ระหว่างเตา อ่างล้างจาน และตู้เย็นเต็มไปด้วยพื้นที่เก็บของ

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

รูปแบบขนาน

ในการค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวที่กว้างและยาว (กว้างตั้งแต่ 3 ม.) พวกเขานึกถึงการจัดวางแบบขนาน เหมาะสำหรับห้องที่มีระเบียงหรือชาน หนึ่งในจุดยอดของสามเหลี่ยม (หรือสอง) จะอยู่ด้านหนึ่ง และอีกสอง (หรือด้านหนึ่ง) จะอยู่อีกด้านหนึ่ง

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

เกาะครัว

ไม่ใช่ทุกคนที่มีครัวขนาดใหญ่ในอพาร์ตเมนต์ ห้องครัวแบบ "เกาะ" เป็นตัวเลือกเลย์เอาต์ที่เหมาะสำหรับห้องที่มีพื้นที่มากกว่า 20 ตารางเมตร เมตร ดูดีและทำให้ห้องครัวดูเล็กลง "เกาะ" กลายเป็นมุมหนึ่งของรูปสามเหลี่ยมโดยวางอ่างล้างจานหรือเตาไว้ตรงกลาง ตัวเลือกแรกจะหายไปหากมีการซ่อมแซมในห้องครัวในอพาร์ตเมนต์ เหตุผลคือต้องเห็นด้วยกับคณะกรรมการการเคหะเรื่องการโอน การติดตั้งท่อส่ง และการวางระบบสื่อสาร หาก "เกาะ" เป็นหนึ่งในจุดยอดของสามเหลี่ยม โซนอื่น ๆ จะถูกนำไปใช้ในชุดครัว บางครั้ง "เกาะ" ถูกใช้เป็นพื้นที่รับประทานอาหาร ในกรณีนี้ ชุดหูฟังจะวางเรียงกันเป็นแถวหรือเป็นแบบรูปตัวยู

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

ครัวครึ่งวงกลม

ตัวเลือกเลย์เอาต์นี้เหมาะสำหรับห้องขนาดใหญ่และยาว โรงงานผลิตเฟอร์นิเจอร์ผลิตชุดหูฟังที่มีส่วนหน้าเว้า / นูน ในกรณีนี้ เฟอร์นิเจอร์จะจัดเรียงเป็นครึ่งวงกลม ชุดครัววางเรียงเป็นแถวโดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมุมไม่ใช่มุม แต่เป็นส่วนโค้ง หากชุดหูฟังถูกจัดเรียงเป็นสองแถว ชุดหูฟังจะถูกขับไล่ตามคำแนะนำทั่วไปของการจัดวางแบบขนาน

ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ
ภาพ

แนวคิดของรูปสามเหลี่ยมทำงานในครัวเป็นที่นิยมในหมู่นักออกแบบ พวกเขาทำแต่ไม่เสมอไป บางครั้งแม่บ้านพึ่งพานิสัยไม่เห็นด้วยกับโครงการออกแบบที่พวกเขาเสนอ นี่เป็นเรื่องปกติ: หากพวกเขาไม่มีจิตวิญญาณสำหรับตัวเลือกคลาสสิกใด ๆ พวกเขาจะสร้างโครงการออกแบบใหม่โดยคำนึงถึงความปรารถนาของพวกเขา ไม่ใช่ทุกคนที่หันไปหานักออกแบบ

การซ่อมแซมด้วยมือของพวกเขาเอง ความสะดวกสบายของตัวเลือกการออกแบบห้องครัวคลาสสิกได้รับการประเมินอย่างอิสระโดยใช้กระดาษ ดินสอ และวาดจุดยอดของสามเหลี่ยมบนนั้น